Дълбоки специализирани продукти в Осака
Съдържание
- Ика яки
3. Хако zushi
4.odamakimushi
5. Резюме
След като чуете за местния специалитет Осака, можете да излезе с Такояки или Okonomiyaki.
Аз ще ви кажа по-дълбоко, местната храна в Осака.
Ика яки
Читателят може би се чувствах тема в Осака-брой кухня: яки, яки, яки и много други. На жителите на Осака глупаци няма; скара нещо хубаво. Ikayaki се превежда като калмари на скара, но в този регион, този термин се отнася до калмар-палачинки с плънка. Тестото се пълни с нарязаните калмари и се сгъва като креп. Популярната градинска предястие, но Отдел Хансин магазин, Снек-Парк, известен с изпълнението на този лечение.Horumon
Говорейки за субпродуктах, ще ги намерите в много от менюто в Осака. Някои твърдят, че това е японска ефект; някои го наричат "издръжливост-къща хранене", някои просто млъкни и яж. Често текущо: кокоро на скара (пилешко сърце), един на друг (език, говеждо месо), рева (на черния дроб), zuri (пилешки стомаха) и червата. Хрущялите и кожата, също са популярни, тъй като обикновено се сервират печени.Хако zushi
Това е суши, но тя е квадратна! Как го правят? Те кликват на него апартамент в бамбукова кутия (хако). Традиционни ястия от риба, използвани за този вид суши включва препечени кафяви змиорка, морска платика розово, жълто, омлет, тъмно kikurage гъби и червени скариди. Гоблен-като произведение на изкуството, всъщност можете да ядете.Odamakimushi
Подобно на chowanmushi (чубрица яйчен крем супа), odamakimushi осигурява същата натиснете комфорт, но с добавка от тягучей юфка udon. Първоначално ядат само богатите търговци в специални случаи, като яйца се смятат за деликатес. Старият свят е нежен за всички!Резюме
Какво мислите? сега можете да разберете, колко е дълбока Японската кухня култура. Нека да посети Япония и разберете сами.
Translated by Yandex.Translate and Global Translator