Lokale Spezialität in Okinawa

2016.04.10

Okinawa

コメントを書く

Inhalt

Champuru

2. Beni-Imo Lila Süßkartoffeln

3. Awamori

4. Zusammenfassung

Ich werde Ihnen sagen, eine lokale Spezialität in Okinawa.

Champuru

Champuru ist eine okinawanische Wort, das übersetzt werden kann als "mischen". So champuru Lebensmittel sind eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, die geworfen werden zusammen in eine Pfanne oder wok, und rühren gebraten. Eine bestimmte champuru ist in der Regel den Namen für seine wichtigste Zutat, obwohl Sie in der Regel enthalten mehrere Elemente. Die häufigsten champuru gefunden, in Gaststätten und restaurants auf der Insel sind, goya (bittermelon) champuru, sagte, besonders gut während der heißen Sommermonate, tofu-champuru und somen champuru, die gebratenen dünnen somen-Nudeln gemischt mit Thunfisch, ei, Mittagessen, Schweinefleisch und andere Gegenstände. Nur etwa jede Köchin und Hausfrau auf der Insel hat seine oder Ihre eigene champuru Rezept.

food-71410_640 (1)

Beni-Imo Lila Süßkartoffeln

Die Yomitan beni-imo ist eine lila Süßkartoffel. In Okinawa werden Sie sehen, viele Arten von Süßigkeiten hergestellt aus lila Süßkartoffel. Ihre lebendige lila Farbe machen könnten Sie denken, Sie sind vollgepackt mit künstlich Farbstoffe, aber es ist 100% natürlich! Versuchen beni-imo-Eis, beni-imo-Törtchen (rechts im Bild) und beni-imo-Käsekuchen. Sie werden sehen, einige unbeaufsichtigte beni-imo-Ständen auf den Straßen laufen durch Zuckerrohr-Felder. Der Preis ist gebucht, so lassen Sie Ihr Geld und nehmen Sie die beni-imo mit Ihnen. Beni-imo-aromatisierte Nudeln sind auch verfügbar für diejenigen ohne einen süßen zahn.

Awamori

Okinawa einheimische Getränk der Wahl ist Awamori. Analcoholic Getränk einzigartig in Okinawa, es ist aus Reis und hat einen starken Alkoholgehalt von 30-43%. Statt gebraut wie sake, es wird destilliert, wie ein single malt scotch. Es kann jedoch auch gefunden werden mit einem Alkohol-Anteil so hoch wie 60%. Der beliebteste Weg, um zu trinken awamori wird mit Wasser und Eis, oder gemischt mit der Insel, köstliche Tropische Säfte.

ryukyu-glass-738800_640