Απλά άλλο ένα WordPress site σας

Τοπική μοναδική ειδικότητα του προϊόντος στο Τόκιο

port-665445_640

Περιεχόμενα

  1. Τι είναι Kusaya;

2. Πώς είναι η γεύση του Kusaya;

3. Ιστορία των KUsaya

4. Πού είναι Ίζου νησιά;

5. Περίληψη

Sponsored Link



Τι είναι Kusaya;

Kusaya είναι ένα Ιαπωνικό στυλ αλατισμένα, αποξηραμένα ψάρια και ψάρια που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι διάσημη για την malodorousness, και είναι παρόμοια με την έντονη ζύμωση σουηδική ρέγγα, Surströmming.

port-665445_640

Πώς είναι η γεύση του Kusaya;

Αν και η μυρωδιά του kusaya είναι ισχυρή, η γεύση του είναι αρκετά ώριμος. Kusaya είναι συχνά τρώγονται με Ιαπωνική sake ή shochu, ιδιαίτερα ένα τοπικό ποτό που ονομάζεται Shima Jiman (κυριολεκτικά το νησί υπερηφάνεια). Η άλμη που χρησιμοποιείται για να κάνει kusaya, το οποίο περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες και οργανικά οξέα όπως το οξικό οξύ, το προπιονικό οξύ και αμινοξέα, συμβάλλει πολύ θρεπτική του αξία το αποτέλεσμα αποξηραμένα ψάρια.

Ιστορία των Kusaya

Kusaya προέρχεται από τα Νησιά Ίζου, μάλλον Niijima, όπου, κατά τη διάρκεια της περιόδου Έντο, οι άνθρωποι που χρησιμοποιούνται για να κερδίσουν τα προς το ζην μέσα από το αλάτι. Χωρικοί πληρώνουν φόρους στην κυβέρνηση με το αλάτι έκαναν, και ως φόροι είναι υψηλοί, αλάτι για τα ψάρια-θεραπεία χρησιμοποιείται με φειδώ. Το ίδιο το αλάτι χρησιμοποιήθηκε πολλές φορές για το σκοπό αυτό, με αποτέλεσμα μια πικάντικη ψάρια αποξηραμένα, που αργότερα ονομάστηκε kusaya. Το αποτέλεσμα, το τσάι, τα χρωματιστά, αυτοκόλλητες, stinky άλμη πέρασε από γενιά σε γενιά ως οικογενειακά κειμήλια. Αν και kusaya γίνεται σε αρκετά από τα Νησιά Ίζου σήμερα, λέγεται ότι kusaya από Niijima έχει την ισχυρότερη μυρωδιά.

Sponsored Link



Πού είναι Τα νησιά Ίζου;

Τα Νησιά Ίζου είναι μια ομάδα των ηφαιστειακών νησιών που εκτείνεται νότια και ανατολικά από τη Χερσόνησο Ίζου του Honshu. Διοικητικά, αποτελούν δύο πόλεις και έξι χωριά, όλα μέρος του Τόκιο Νομού. Το μεγαλύτερο είναι Ίζου Οσίμα, που συνήθως ονομάζεται απλά Oshima.

office-1121869_640

Περίληψη

fuji-mountain-720679_640

Kusaya είναι ένα Ιαπωνικό στυλ αλατισμένα, αποξηραμένα ψάρια και ψάρια που έχουν υποστεί ζύμωση.

Αν και η μυρωδιά του kusaya είναι ισχυρή, η γεύση του είναι αρκετά ώριμος.

Kusaya προέρχεται από τα Νησιά Ίζου, μάλλον Niijima, όπου, κατά τη διάρκεια της περιόδου Έντο, οι άνθρωποι που χρησιμοποιούνται για να κερδίσουν τα προς το ζην μέσα από το αλάτι.

Sponsored Link



Translated by Yandex.Translate and Global Translator

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutube

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Μεταφράσεις για τη γλώσσα σας!

BulgarianChineseDutchEnglishFrenchGerman

Μου Instagram!

Κανάλι Μου Στο YouTube!

Αυτό είναι το Κανάλι μου στο YouTube! Ας δούμε την ταινία μου!!
hand-589488_640

Μου Tweet! Ας Με Ακολουθήσει!!

  • Νέο post: Ας κάνουμε ένα υπόμνημα παντού θέλετε από το "Phree"! https://t.co/3RnQtPz6nD #iphone #PC #στυλό
    για 19時間 πριν
  • Νέο post: Πρέπει να δούμε τα σημεία στα ανακαινισμένο Κιότο Ζωολογικό κήπο της Πόλης! https://t.co/DE8lbm4uTX #παιδιά #ιαπωνία #Kansai
    για 2日 πριν
  • Νέο post: Δείτε την τέλεια ομορφιά του φθινοπώρου φύλλα στο Rurikouin σε Κιότο! https://t.co/KOeDzud8wo #φθινόπωρο #autumnleaves #πτώση
    για 3日 πριν
  • Νέο post: τα 10 πιο δημοφιλή Ιαπωνικά ορόσημα μεταξύ των Ιαπωνικών και μη Ιάπωνες τουρίστες https://t.co/C4iV4MGQII #Πολιτισμός #Ιαπωνία.ταξίδι #Kansai
    για 3日 πριν
  • Νέο post: Ταξίδι σε Nagoya ~Nagoya City Art Museum~ https://t.co/Tns3Q6Odrl
    για 5日 πριν

Προτείναμε Post

ページ上部へ戻る