• Tweet
• Correo electrónico

• Tweet
• Correo electrónico

contenido

1. B-1 Grand Prix
2. B-kyu Gotochi Gurume en el este de Japón
3. B-kyu Gotochi Gurume en el Oeste de Japón
4. Resumen

Sencillo, barato, normal, pero el verdadero sabor de las tentaciones en Japón, tales como el ramen, el okonomiyaki, fideos udon, yakisoba, el arroz con curry, hamburguesas, y donburi se llama B-kyu gurume (B-clase de cocina gourmet). B-kyu gurume platos, bien conocida por todos los vecinos, pero no a la mayoría de los forasteros, generalmente son preparados utilizando principalmente los ingredientes locales y se refiere a como el B-kyu gotochi gurume (B-local de clase de platos gourmet). B-kyu gotochi gurume encarna el encanto de ingredientes locales y de la cultura local y ha estado atrayendo a más y más atención en estos días.

Enlace Patrocinado

 

B-1 Grand Prix

El "B-1 Grand Prix" es un evento anual de B-kyu Gotochi Gurume Festival que comenzó en 2006. A diferencia de otros concursos de cocina, el objetivo de la B-1 Grand Prix es, no sólo para encontrar el mejor gusto, pero también el reconocimiento de las áreas locales de los grupos participantes. En la 5ta B-1 Grand Prix celebrado en Atsugi Ciudad, Prefectura de Kanagawa, en septiembre de 2010, fueron 46 los grupos participantes y 435,000 los visitantes disfrutaron de los diferentes platos locales durante los dos días de festival.
El 2010 fue campeón "Kofu tori motsu-ni," menudillos de pollo en una espesa y dulce-salado glaseado con azúcar y salsa de soja. Ha sido complacer a los paladares de los clientes en soba restaurantes en la Ciudad de Kofu, Prefectura de Yamanashi, durante muchos años. El finalista fue "Hiruzen yakisoba" de Maniwa de la Ciudad, Prefectura de Okayama. Este plato de yakisoba que contiene el pollo esté cocido con un jingisukan (cordero asado) salsa y un miso salsa a base de. "Hachinohe senbei-jiru"," una sopa preparada con trozos de la especialidad Nambu senbei (galletas de arroz), cocidos en miso con un montón de verduras de la zona, quedó en tercer lugar.

B-kyu Gotochi Gurume en el este de Japón

Tras el éxito de Fujinomiya yakisoba, muchos grupos locales de promoción de su local de platos gourmet, y lo que ahora hay muchos B-kyu gotochi gurume platos a escoger.
En la Prefectura de Aomori es famoso por Hachinohe senbei-jiru " y muchos otros B-kyu platos.
"Yokote yakisoba" de Yokote de la Ciudad, en la Prefectura de Akita, es conocido por su combinación única de yakisoba con un fritos de huevo en la parte superior se sirve con fukujinzuke (Japonés a base de soja encurtidos) en el lado.
Negro "yakisoba" de Itoigawa de la Ciudad, en la Prefectura de Niigata, es un único yakisoba hecha con tinta de calamar.
El ganador de la 3era B-1 Grand Prix fue "Atsugi sirokoro horumon" de Atsugi Ciudad, Prefectura de Kanagawa. Este es un delicioso plato de cerdo a la parrilla menudillos servido en varios restaurantes, cada uno con una forma diferente y original de la salsa.
Prefectura de Shizuoka cuenta con una amplia variedad de B-kyu gotochi gurume. Fujinomiya yakisoba encabeza la lista, seguido por "Susono suigyoza" (hervida empanadillas gyoza) de Susono de la Ciudad.

B-kyu Gotochi Gurume en el Oeste de Japón

La Prefectura de Okayama tiene muchos platos populares, incluyendo el B-1 Grand Prix de alto rango regular de Okayama City, "Tsuyama horumon udon," y el año pasado subcampeón "Hiruzen yakisoba." La Prefectura de Hiroshima, famoso por okonomiyaki, también ha "Hiroshima tsukemen," un plato de fideos se sirven con una salsa picante roja sopa en el lado. Kokura en Kitakyusyu de la Ciudad, en la Prefectura de Fukuoka, en Kyusyu es el hogar de "yaki-udon".

Resumen

Hay muchos más B-kyu platos de todo Japón. Algunos pueden aparentar ser B-kyu platos tomar ventaja de este boom para atraer a los clientes, de modo que usted puede querer hacer un poco de investigación en Internet o en otras fuentes para asegurarse de que usted será parte de "auténtico" B-local de clase de cocina gourmet. Disfrutar de B-kyu gotochi gurume tarifa y, al mismo tiempo, revitalizar la zona!

Enlace Patrocinado

Translated by Yandex.Translate and Global Translator