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Las razones por las que una cinta transportadora de sushi restaurante no uso artificial de salmón caviar.


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Hola.

Si han disfrutado de comer sushi en un lujo shushi con restaurante, no se puede creer que cinta transportadora de sushi los restaurantes que sirven sushi de salmón con caviar de 100 yenes.

 

De hecho, la Mayoría de los principales convayor-cinturón de sushi cadenas de restaurantes que sirven sushi de salmón con caviar.

Muchos de ustedes saben que el salmón caviars son caros, así que piensan que el servicio de 100 yenes-salmón, caviar sushi no es vale la pena el gasto para los restaurantes.

 

Debido a esto, algunas personas sospechan que el salmón caviar servido en una cinta transportadora restaurantes de sushi son artificiales.

 

Sin embargo, a decir la verdad, no convayor-cinturón de restaurante de sushi utiliza artificial salmón caviar por algunas razones.

 

Hoy, te estoy diciendo que las tres razones por las que convayor-cinturón de restaurantes de sushi no sirva el salmón caviar, sushi, sino que puede servir para 100 yenes.

Cuando usted toma una mirada más cercana a lo que el salmón caviar es acerca de, usted sabe la respuesta.

 

 


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1. Artificial de salmón caviar no es mucho más barato que el verdadero caviar de salmón



De hecho, usted puede comprar artificial salmón caviar.

 



Consulte el sitio: https://item.rakuten.co.jp/repmarket/kam192710/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0

 

 

Cuando ocho a diez gramos de artificial caviar de salmón, un plato de salmón, caviar, sushi apploximately 36.5 yen al costo original.

Real salmón caviar costos de 3,750 a 7,780 yenes por 1 kg.

Así, un salmón, caviar, sushi con de ocho a diez gramos de real salmón caviar costos de 37.5 a 77.5 yen al costo original.

 

Sorprendentemente, el costo original de la artificial y la real no tiene gran diferencia.

 

Aunque no hay una gran diferencia entre el costo original, algunos de ustedes pueden pensar que la pequeña diferencia de que el costo original de los resultados en una gran diferencia de la ganancia, porque mucha de la gente come caviar de salmón sushi.

 

Parece comprensible, pero hay otras razones que convayor-cinturón de restaurantes de sushi no uso artificial de salmón caviar.

 

 

 

2. Artificial caviar rojo puede dar una mala impresión

 


 

Recientemente en Japón, las palabras tales como "sin aditivos" y "natural" ha sido la recopilación de la atención de la gente.

Algunos restaurantes, como Kura-zushi(くら寿司), uno de los principales de una cinta transportadora de sushi de las cadenas de restaurantes, se centra en servir sin aditivos de los alimentos.

Así, si el rumor de que el restaurante sirve artificial salmón caviar extiende incluso a pesar de que no es verdad, el restaurante puede tener un tremendo daño.

 

De hecho, una gran cantidad de aditivos se utilizan para realizar artificial salmón caviar, por ejemplo, diversos condimentos, espesante, calcio, cloro, amulsifying agente, dibujos para colorear y así sucesivamente.

 

Cuando escucha que un restaurante de sushi utiliza artificial salmón caviar, sushi, tal vez a muchos de ustedes tienen una idea negativa sobre el restaurante.

 

Utilizando artificial puede dar a una cinta transportadora de sushi restaurante un mayor riesgo de déficit.

 

 

Sin embargo, el costo de bienes de salmón caviar varía, y no siempre es cierto que la calidad real de salmón caviar con un precio barato es tan buena como la que con un precio más alto.

 

Si el transportador de correa de restaurantes de sushi siempre garantizar la calidad de salmón, caviar, que necesitan para utilizar el más caro.

 

Aquí, la última razón oculta por lo que puede servir el salmón caviar, sushi para 100 yenes existe.

 

 


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3. El tercer salmón caviar existe / la forma en que el salmón caviar es procesado ha cambiado

 


 

Ikura(イクラ), lo que significa que el salmón caviar en Japonés, es la palabra importada de idioma ruso,

y Ruso ikura medios de huevos de peces; ikura (イクラ) no necesita ser huevos de salmón.

Así, los huevos de la trucha se utiliza a menudo para servir いくら寿司(ikura-zushi, salmón, caviar, sushi).

 

Normalmente es llamado como しょうゆイクラ(shouyu ikura), ikura con soysause.

En el pasado, el salmón caviar era un alimento de lujo, por la manera de ser procesados.

Es necesario empapado en la salada agua fresca y procesada tan pronto como sea posible, para una ruptura por presión osmótica.

 

Sin embargo, un dramático cambio se produjo en torno a 1990.

 

A partir de 1990, el salmón caviar comenzó a ser empapado en blanco, salsa de soja, no salada agua dulce, cuando fue procesado, por lo que el sabor de salmón, caviar y huevos de la trucha se hizo muy similares.

 

Además, salmón caviar con mala forma absorbe blanco, salsa de soja, lo que resulta en tener una forma redonda.

Como resultado, el precio de caviar de salmón en conserva disminuido, y ahora no es una comida cara.

 

Los huevos de la trucha costo 6,480 yenes por kilogramo.

10g de los huevos de la trucha costos 64.8 yen, y que de natural salmón caviar costos 77.5 yen.

La diferencia de la original de los costes entre los huevos de la trucha y el salmón caviar es del 12.7 yenes por un plato, y no aditivo se utiliza para el procesamiento de los huevos de la trucha.

 

 



¿Cómo fue?

Como usted) sabe, convayor-cinturón de restaurantes de sushi no se puede utilizar artificial salmón caviar para preocuparse de una imagen negativa sobre él, pero puede utilizar los huevos de la trucha que tiene un sabor tan bueno como el salmón caviar, o que costo mucho, pero ahora no es tan caro.

 

Ahora, estoy seguro de que tienes ganas de comer salmón caviar, sushi, en un convayor-cinturón de restaurante de sushi!

Espero que las disfruten!

 



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