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Contenido

1. ¿Qué es "YATSUHASHI" ?

2. El origen del nombre de la"YATSUHASHI"

3. Resumen

consulte este sitio :http://www.8284.co.jp/products/index

Esta vez, lo que quiero introducir es "YATSUHASHI".

"YATSUHASHI" es la más famosa tienda de regalos en kyoto.

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¿Qué es "YATSUHASHI" ?

Al visitar Kyoto, la mayoría de la gente elige algunos de los"YATSUHASHI" como un recuerdo para su familia. "YATSUHASHI" son Kioto representante del dulce".YATSUHASHI" tiene dos tipos. Uno es el llamado"YATSUHASHI" . Se trata de un cocido. El uno es la harina de arroz, azúcar, duro de productos de panadería en la que la canela como la materia prima principal, similar a la de un duro de las cookies. El otro es el llamado namao "en bruto", yatsuhashi, que se cuecen al vapor, en lugar de al horno, y lleno de un (pasta de frijol rojo). Ambos tipos son muy populares. Hoy en día namao "en bruto", yatsuhashi parece vendiendo bien para los turistas.

 

El origen del nombre de la"YATSUHASHI"

Hay dos teorías que el origen de "YATSUHASHI" .

1. También apareció en "Cuentos de Ise" , es un clásico de la historia de Japón derivados de ese país Itabashi en la forma de Yatsuhashi de Mikawa son similares.

2. La teoría de que el nombrado después de que el nombre del fundador de Yatsuhashi Kengyo del compositor, quien era conocido como "seis etapas examinado" "Yatsuhashi de flujo". Murió en 1685, el hurto, el excepcional virtud de Kengyo que fue enterrado en el Kurotani, es el de la confitería, O ' en el formulario de koto en la forma de un enfoque para un santuario parece apertura de la puerta que estaba a la venta en el denominado "YATSUHASHI".

Resumen

Recientemente, en Kyoto, hay varias tradicional "YATSUHASHI" . Y más, los cambios de sabores de cada temporada, en consonancia con la tradición Japonesa—como es de esperar de una tienda con más de trescientos años de historia de los enfoques de este tiempo el honor de postre en nuevas maneras, también.

Usted puede disfrutar el sabor de "YATSUHASHI" y sentir la historia de Kyoto.

Diviértete su Kioto viaje!!!

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