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Japonés Vegana Receta basándose en el ZEN llama Shojin-ryohri Vol.01

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CONTENIDO

 

1 Acerca de Espinacas vestida con cuajada de soja y las semillas de sésamo blancas

2 Ingredientes de servir a cuatro porciones

3 La receta para Veganos por estilo Japonés

4 Resumen

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1 Acerca de Espinacas vestida con cuajada de soja y las semillas de sésamo blancas

 

Este es uno de Shojin-ryohri que está vestida, la espinaca, el konjac y la zanahoria con el tofu y la salsa de sésamo.

Se dice 'la espinaca arrojó un blanco' porque el tofu en salsa se ve como un blanco.

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consulte este sitio : http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780011634/

2 Ingredientes de servir a cuatro porciones

 

150 g de tofu firme

30 ml (2cucharada) de la tierra las semillas de sésamo blancas

30 ml (2cucharada) de azúcar [depende]

3cc (1/2tsp) de sal

Una cantidad moderada de konjac que se ñame pastel de los demonios de la lengua de la planta

Una cantidad moderada de zanahoria (alrededor de 1/3 de una zanahoria)

Alrededor de tres manojos de espinacas

100 g de algas sabor de stock

1cc (1/5tsp) de sal

5cc (1tsp) de azúcar

3cc (1/2tsp) de salsa de soja

5cc (1tsp) de Mirin, que es el endulzado bien

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3 La receta para Veganos por estilo Japonés

 

Un – EN la primera, hervir las espinacas en agua con sal. Escurrir, cortar en alrededor de 3 cm.

 

B – Chuleta de konjac y la zanahoria en rectangular palos a unos 3 cm de largo cada uno. Escaldarlas 1 minuto, a continuación, escurrimos bien.

Cocine a fuego lento drenado konjac y la zanahoria a fuego medio en el kelp con sabor a acciones de agregar la sal, el azúcar, la salsa de soja y mirin.

Usted debe cocine bien hasta que el stock se ha ido.

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C – Dejar el roto tofu firme en el colador para drenar durante 20 minutos mientras está hirviendo a fuego lento.

 

 

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D – Batir la tierra las semillas de sésamo blancas y el roto drenado tofu firme en el mortero, añadir el azúcar y la sal hasta que estén suaves.

 

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E – Por último echamos la de todos ellos, las espinacas escurridas, a fuego lento konjac y la zanahoria y tofu suave.

 

4 Resumen

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¿Crees que se ve fácil de cocinar?

Los consejos de bien hecho son de drenaje y de temporada bien de antemano.

Si usted no tiene ninguna konjac o no bueno en konjac, puede utilizar más de espinaca y zanahoria en su lugar.

Si usted tiene una dificultad de conseguir el Mirin, no hay problema para cocinar sin ella.

Darle una oportunidad!

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