Japonais “ boîte à lunch EKI-BEN”
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à propos de notre favori EKI-BEN
EKI-BEN est une boîte à lunch qui l'on peut acheter à la gare. Le mot “EKI” signifie la gare et “BEN” est à court de mots pour BENTO, ou boîte à lunch.
Lorsque vous voyagez par le train local ou ordinaire express, vous pouvez ouvrir la fenêtre et d'acheter des ekiben.
Vous pouvez également acheter des ekiben et le thé de chariots dans le train ou à la gare kiosque.
Anyting nourriture spéciale est un grand événement dans un voyage, mais trouver un bon et cher restaurant n'est pas seulement le moyen d'avoir un bon repas.EKI-BEN c'est une bonne façon de profiter de la nourriture spéciale de l'emplacement au Japon.
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EKI-BEN compétitions
Il y a beaucoup de EKI-BEN compétitions au Japon pour décider de la meilleure BENTO dans la qualité,la popularité, recommandé par de nombreuses personnes, le rendement à l'égard des prix et ainsi de suite, parfois avec la région en particulier et parfois tout autour de la nation.Il y a quelques EKI-BENs juste ce qui concerne le gout de la nourriture, mais ils sont nombreux à se concentrer sur l'introduction de la mer et de cultures agricoles autour de cette zone.
Les règles de manger EKI-BEN à l'intérieur du train
Il n'existe pas de règles écrites de manger de la nourriture à l'intérieur des trains au Japon, mais nous avons quelques règles de bon sens la plupart des gens s'en suit. Il est très floue règle donc je ne peux pas dire quelque chose de précis, mais, si vous pouvez le garder dans un coin de votre esprit, nous l'apprécions beaucoup.N ° 1, nous ne mangeons pas dans un train bondé. Aussi nous avons l'habitude d'éviter d'avoir un repas complet dans le train avec ce type de feuilles.
Ce sont les feuilles que nous pensons qu'il est bon d'avoir un repas.
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Les variétés locales EKI-BEN
Il existe de nombreux types de locaux EKI-BEN throuhout Japon. Je vais vous montrer quelques-uns d'entre eux.Shinkan-sen EKI-BEN
Le spécial EKI-BEN vous pouvez trouver dans un Shinkansen est Shinkansen en forme de boîte à lunch.Ce genre de EKI-BENs ne peut être acheté sur le Shinkansen, mais dans la Gare de Tokyo, vous pouvez les trouver sans avoir à acheter de l'exprimer billet de train.“Masu pas de Sushi” de la Préfecture de Toyama.
Ce qui est commun à l'ancienne mode des sushis du Japon, un poisson appuyé sur de goût de vinaigre de riz.Historiquement, le sushi était une façon de garder le poisson pas obtenir pourri pour quelques heures sans réfrigérateur ou de la glace, de sorte qu'ils utilisent du vinaigre et de la feuille de bambou, à la fois connus pour aider à garder la nourriture fraîche.
“Kani-Meshi” de la Préfecture de Tottori
Le mot “Kani” signifie crabe et “Meshi” est le vieux mot de riz cuit. Cette EKI-BEN, c'est du riz couvert avec de la bouillie de chair de crabe.Les japonais n'utilisent pas le mot “meshi” dans les situations formelles, bien que certaines personnes, en particulier les garçons et les hommes âgés, l'utilisation de ce mot à l'intention d'un repas.
“Tako-Meshi” de la Préfecture de Hyogo
Cette EKI-BEN est dans un pot en céramique, que vous pouvez utiliser après avoir mangé de la nourriture à l'intérieur.“Tako” est le mot pour le poulpe et “meshi” signifie le riz comme vous le savez déjà.
Traditionnellement, et encore aujourd'hui populaire façon de pêcher le poulpe est à l'aide de pots de Sorte que la conception de la céramique pot pour cette EKI-BEN est très familier pour les Japonais.
“Kama-Meshi” de la Préfecture de Gunma.
Cela peut être le plus célèbre de la céramique pot EKI-BEN Japon, appelé “Kama-Meshi” de la Préfecture de Gunma.Ce pot est de forme de KAMA, qui est l'ancienne forme de pot pour la cuisson du riz.
Cette EKI-BEN est aussi une très longue vente de produit, vendu pour la première fois en 1958', 56 ans, à partir de cette année, 2016'.
“Shiumai-Bento”
Le plus célèbre EKI-BEN de Kanagawa Prefectur est “Shiumai-Bento” Yokohama a une grande ville Chinoise,de sorte que cette EKI-BEN contient les Chinois boulette de viande appelé “shiumai.”Cette EKI-BEN contient 4 shiumais et d'autres aliments avec du riz.
Résumé
Il existe de nombreux types de EKI-BEN dans tout le Japon. Si vous acheter un BENTO un magasin peut-être le prix d'une boîte est de 400 à 600 Yens, donc EKI-BEN on est un peu à des prix plus élevés que ceux de tous les jours de la nourriture pour le peuple Japonais.
Cependant, il est agréable d'avoir de la nourriture spéciale lors d'un long trajet en train, rend votre séjour encore plus mémorable.
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