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CONTENU

 

1 à Propos de Remuer-faire frire les aubergines et les deux couleurs sortes de poivrons avec le piment

2 les Ingrédients de servir quatre portions

3 La recette pour les Végétaliens par le style Japonais

4 Sommaire

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1 à Propos de Remuer-faire frire les aubergines et les deux couleurs sortes de poivrons avec le piment

Reportez-vous à ce site : http://jodo.or.jp/cuisine/75.html

Beaucoup de légumes dans la collecte d'été a un effet de réduction de votre corps à la chaleur. Et coloré choses peuvent favoriser un appétit qui a tendance à diminuer pendant les chaudes journées.

 

2 les Ingrédients de servir quatre portions

 

Un morceau de moyen d'aubergine

Deux morceaux de poivrons verts

Deux morceaux de poivrons rouges

15g～30g (1～2à soupe) d'huile de sésame

 

La sauce ci-dessous

 

15 g (1 c. à soupe) de sucre

30g (2à soupe) de Mirin, qui est la crème de souci

22.5 cc (1.5 c. à soupe) de sauce de soja

Une quantité modérée de Shichimi qui est une commune Japonais mélange d'épices contenant sept ingrédients.

 

3 La recette pour les Végétaliens par le style Japonais

① – Couper l'aubergine en formes de demi-cercles dans la largeur de 1,5 cm en tranches et couper les deux poivrons dans la largeur de 1cm tranches après le retrait de la tige se termine et ses graines.

② – Mettre l'huile de sésame dans la poêle et remuer-faire frire couper les aubergines et coupez-les poivrons. Versez la sauce dans la casserole après avoir bien cuit.

 

③ – Faites les mijoter en remuant jusqu'à ce que le jus s'évapore.

Enfin, ajouter et saupoudrer le Shichimi.

Alors c'est fait.

 

4 Sommaire

L'aubergine est la peau a l'composants qui empêche interne de plus en plus vieux en effet antioxydant. Il est préférable d'utiliser la peau au moment de la cuisson.

 


Poivron a beaucoup de diverses vitamines qui sont utiles pour la récupération de la fatigue.

Il arrive souvent de rester à ses graines à l'intérieur au moment de la coupe, du bien, ne pas les jeter à fond et de les utiliser comme ils sont intentionnellement. Parce qu'il peut être prévu la prévention de la mauvaise circulation due au froid.

 

Essayez-le!

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