• Tweet
• E-mail

• Tweet
• E-mail

Japán Édesség : Édességek, vagy művészet? Vagy mindkettő?

Japán sokféle édességet. Itt van egy pár, ami talán gerjeszti azokat az édesszájú!

Tartalom

1, Wagashi vagy Yougashi?

2, Taiyaki "Melyik részét nem eszik először?"

3, Mi Kougei-gashi?

4, Összefoglaló

Szponzorált Link
style="display:inline-block;szélesség:336px;magasság:280px"
adatok-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
adatok-ad-slot="8831389991">

Wagashi vagy Yougashi?

Wagashi Japán cukrászdák, hogy gyakran szolgált tea. A hagyományos módszerek összetevők, mint például a Azuki bab.

Yougashi, amely nyugati típusú édesség, vezették be, hogy a Japán során a Meiji korszak a 19-ik században.

Ott is egy kis édesség, az úgynevezett "nanbann gashi", ami jött Portugália a 16-ik században, sok Japán megzavarja "nanbann gashi" Yougashi.

A legjellegzetesebb wagashi az dango. Ezek a kis, kerek mochi (vagy rizst), gyakran evett ki egy bambusz nyárs. A legtöbb Japán édesség használja mochi. Bár Dango az úgynevezett édes, nem mindig aranyos, de néha enni, szójaszósz, cukor.

Egy másik Japán édes süteményem, ami anko csomagolva mochi. Anko készült Azuki bab főtt le, cukor, víz. Anko, hogy megtartja a textúra a bab címe tsubu-egy. Sima, feszült anko címe koshi-egy. Sok Japán ember azt mondaná, hogy, "ha használja anko, akkor ez egy Japán édes."

Annyi féle, vagy stílusok wagashi Japánban, de ezek közös édességet, hogy megtalálja minden szupermarketek.

 

Szponzorált Link
style="display:inline-block;szélesség:336px;magasság:280px"
adatok-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
adatok-ad-slot="8831389991">

Taiyaki "Melyik részét nem eszik először?"

Taiyaki egy nagyon kedvelt édes, készült tészta, hogy sült egy fém penész alakú hal, anko belül. Mert úgy néz ki, mint egy hal, a Japán emberek gyakran kérdezik, hogy "Melyik részét nem eszik először, a feje vagy a farka?"

 

Mi Kougei-gashi?

Japán édesség tükrözik az évszakok, valamint az is, kegy-chou-fuu-getsu – egy idióma készült négy kanji jelöli - a virágok, a madarak, a szél, a hold. Ezek azt mutatják, hogy a szépség, a természeti világ.

Kougei-gashi egy olyan dekoratív wagashi, hogy különösen a célja, hogy kellemes a szemnek. Szinte szégyen, hogy megegye őket!

Körülbelül négyévente egyszer, édesség az egész Japán jelennek meg a Nemzeti Édességek Kiállítás; a csúcspontja ez az esemény a kougei-gashi.

Így kougei-gashi a legjobbat hozza ki wagashi művészek. Az összetevők törékeny, de megfordult a csodálatos dolgokat, mint a szirmok, levelek.

lásd ezen az oldalon :http://www.shingendo.net/wagashino_nakatugawa.html

összefoglaló

Akár sós, vagy édes, a legtöbb wagashi hasznosítani mochi rizs, különböző módokon. Mochi, anko nélkülözhetetlen összetevők létrehozása wagashi, így, hogy felejthetetlen, finom ízét.

 
Szponzorált Link
style="display:inline-block;szélesség:336px;magasság:280px"
adatok-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
adatok-ad-slot="8831389991">

Translated by Yandex.Translate and Global Translator