Japán Vegán Recept alapján ZEN nevű Shojin-ryohri Vol.03
Tartalom
TARTALOM
1 Vegyes káposzta, citrommal ízesített szójaszósz
2 Összetevők szolgálni négy részre
3 A recept a Vegák a Japán stílus
4 Összefoglaló
1 Vegyes káposzta, citrommal ízesített szójaszósz
Lásd ezen az oldalon : http://jodo.or.jp/cuisine/70_2.html
A káposzta, a bab vagy a tavaszi zöldségeket, hogy tartalmazott egy csomó vitamin - C.
Bírja-e még a táplálkozás, ha megeszed őket, mint földi szezám, hogy tartalmazott elég kalcium.
2 Összetevők szolgálni négy részre
150g káposzta
7.5 cc (1/2tbsp) só
30g szárított retek julienne [vágott szárított Japán retek]
Három darab hó borsó
30cc (2tbsp) a citromlé
15 köbcenti (1tbsp) szójaszósz
15 köbcenti (1tbsp), fehér szezámmag
30cc (2tbsp), a szárított goji-bogyók (wolfberries) [mérsékelt összeg]
3 A recept a Vegák a Japán stílus
Egy – Dörzsölje julienne káposzta után locsolás só.
Miután egyedül hagyni őket öt percig, mossa le vízzel, hogy megszabaduljon a só.
① Akkor csatorna őket szorította.
.
B – ① Csatorna a szárított goji-bogyók hát áztatás után őket a víz.
C – Elsápad a szárított retek julienne a hó borsó 1 percig.
② Julienne a hó borsó átlósan, miután megszabadult a húrok (szálak)
D – Mix a fűszerek, citromlé, szójaszósz, őrölt fehér szezámmag a tálba.
③ Végül keverjük össze az összes őket a tálba.
Akkor kész.
4 Összefoglaló
Tipp jól sikerült, hogy julienne őket.
Olyan, mint a goji-bogyók, szezám tartalmaznak erősen antioxidáns hatása.
Miután őket, élelmi rost, mint a káposzta teszi a bőr szép.
Próbálja ki!
Translated by Yandex.Translate and Global Translator