• Tweet
• Email

• Tweet
• Email

isi

1. B-1 Grand Prix
2. B-kyu Gotochi Gurume di Timur Jepang
3. B-kyu Gotochi Gurume di Jepang Barat
4. Ringkasan

Sederhana, murah, biasa tapi rasa benar godaan di Jepang seperti ramen, okonomiyaki, mie udon, yakisoba, nasi kari, hamburger, dan donburi yang disebut B-kyu gurume (B-class masakan gourmet). B-kyu gurume hidangan, juga diketahui untuk semua setempat, tetapi tidak bagi sebagian besar orang luar, biasanya disiapkan terutama menggunakan bahan-bahan lokal dan disebut sebagai B-kyu gotochi gurume (B-class hidangan gourmet lokal). B-kyu gotochi gurume mewujudkan pesona dari bahan-bahan lokal dan budaya lokal dan telah menarik perhatian lebih dan lebih hari ini.

Sponsored Link

 

B-1 Grand Prix

"B-1 Grand Prix" tahunan B-kyu Gotochi Gurume Festival yang dimulai pada tahun 2006. Tidak seperti kontes memasak, tujuan dari B-1 Grand Prix ini tidak hanya untuk menemukan yang terbaik selera tetapi juga pengakuan dari daerah setempat dari kelompok peserta. Di Tahunan yang ke-5 B-1 Grand Prix yang diselenggarakan di Kota Atsugi, Kanagawa Prefecture, pada bulan September 2010, ada 46 peserta kelompok dan 435,000 pengunjung menikmati berbagai hidangan lokal selama dua hari festival.
2010 juara "Kofu tori motsu-ni," jeroan ayam di kental rasa manis-asin glasir yang dibuat dengan gula dan kecap. Itu telah menyenangkan selera pelanggan di restoran soba di Kota Kofu, Prefektur Yamanashi, selama bertahun-tahun. Runner-up "Hiruzen yakisoba" dari Maniwa City, Prefektur Okayama. Ini yakisoba piring yang berisi daging ayam dimasak dengan jingisukan (pemanggang daging kambing) saus dan dilapisi saus miso. "Hachinohe senbei-jiru," sup yang dibuat dengan potongan-potongan khusus Nambu senbei (kerupuk nasi) dimasak dalam miso dengan banyak sayuran lokal, berada di peringkat ketiga.

B-kyu Gotochi Gurume di Timur Jepang

Setelah sukses Fujinomiya yakisoba, banyak kelompok-kelompok lokal telah mempromosikan hidangan gourmet lokal, sehingga sekarang ada banyak B-kyu gotochi gurume hidangan untuk memilih dari.
Prefektur Aomori terkenal untuk Hachinohe senbei-jiru dan banyak lainnya B-kyu hidangan.
"Yokote yakisoba" dari Kota Yokote, Akita Prefecture, dikenal karena kombinasi unik dari yakisoba dengan sunny-side telur di atas disajikan dengan fukujinzuke (kedelai Jepang yang berbasis di acar) di samping.
"Hitam yakisoba" dari Kota Itoigawa, Niigata Prefecture, adalah unik yakisoba dibuat dengan tinta cumi-cumi.
Pemenang ke-3 B-1 Grand Prix "Atsugi sirokoro horumon" dari Kota Atsugi, Kanagawa Prefecture. Ini adalah hidangan lezat dari jeroan babi panggang yang disajikan di berbagai restoran, masing-masing dengan yang berbeda dan asli saus.
Prefektur Shizuoka menawarkan berbagai macam B-kyu gotochi gurume. Fujinomiya yakisoba kepala daftar, diikuti oleh "Susono suigyoza" (rebus gyoza pangsit) dari Susono Kota.

B-kyu Gotochi Gurume di Jepang Barat

Prefektur Okayama memiliki banyak hidangan populer termasuk B-1 Grand Prix tinggi-peringkat regular dari Kota Okayama, "Tsuyama horumon udon," dan tahun lalu runner-up "Hiruzen yakisoba." Prefektur Hiroshima, terkenal untuk okonomiyaki, juga memiliki "Hiroshima tsukemen," hidangan mie yang disajikan dengan sup merah pedas di samping. Kokura di Kitakyusyu City, Prefektur Fukuoka di pulau kyushu adalah rumah dari "yaki udon".

Ringkasan

Ada lebih banyak B-kyu hidangan di seluruh Jepang. Beberapa mungkin palsu mengklaim untuk menjadi B-kyu hidangan dengan mengambil keuntungan dari booming ini untuk menarik pelanggan sehingga anda mungkin ingin melakukan sedikit riset di Internet atau sumber-sumber lain untuk memastikan bahwa anda akan mengambil bagian dari "otentik" B-class lokal masakan gourmet. Ketika B-kyu gotochi gurume tarif dan, pada saat yang sama, memaksimalkan daerah setempat!

Sponsored Link

Translated by Yandex.Translate and Global Translator