Hitsumabushi adalah hidangan khusus di Nagoya
Isi
Isi
1.Apa Hitsumabushi?
2.Makan prosedur
3.Tentang Unagi ( belut )
4.Sumamry
Saat ini, Jepang Unagi( belut ) menjadi populer di seluruh dunia.Saya akan memperkenalkan anda salah satu gaya yang unik dari makan Unagi di Nagoya.1.Apa Hitsumabushi?
Hitsumabushi lokal hidangan belut, yang dikatakan berasal di akhir Era Meiji sebagai pelayan dished up masing-masing melayani cincang panggang belut di sawah besar bak kayu untuk menjaga nasi ke dalam mangkuk individu pelanggan di tikar tatami room.
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
2.Makan prosedur
Makan prosedur ini juga unik. Untuk mulai dengan, seluruh hidangan belut dibagi menjadi empat bagian.Anda masukkan bagian pertama ke dalam mangkuk dan menikmati seperti itu, kemudian anda meletakkan kedua membantu dan menempatkan pada beberapa bumbu (lobak wasabi, nori kering bejana, mitsuba trefoil, dll.) untuk selera anda.
Dasar rempah-rempah kombinasi bawang hijau cincang, parutan wasabi, dan nori rumput laut lembaran dipotong-potong, yang pergi baik dengan belut panggang.
Menikmati perubahan selera. Maka anda memiliki bagian ketiga dalam cara yang sama seperti bagian kedua ditambah teh hijau atau kaldu dituangkan di atas itu, seperti o-chazuke sup dengan nasi. Dan, akhirnya, anda dapat menikmati bagian yang tersisa mengulangi salah satu dari tiga metode yang anda suka terbaik!
3. Unagi
Unagi disajikan sebagai bagian dari unadon, donburi piring dengan irisan belut disajikan di atas nasi.Unagi adalah tinggi protein, vitamin A, dan kalsium.
Spesialis unagi restoran yang umum di Jepang, dan umumnya memiliki tanda-tanda yang menunjukkan kata unagi dengan hiragana う (transliterasi u), yang merupakan huruf pertama dari kataunagi. Danau Hamana di kota Hamamatsu, prefektur Shizuoka dianggap sebagai rumah dari kualitas tertinggi unagi.
Unagi sering dimakan selama musim panas yang panas di Jepang.
Bahkan ada hari khusus untuk makan unagi, midsummer hari Ox (doyo no ushi no hi).
4. Ringkasan
Hitsumabushi lokal hidangan belut, yang dikatakan berasal di akhir Era Meiji sebagai pelayan dished up masing-masing melayani cincang panggang belut di sawah besar bak kayu untuk menjaga nasi ke dalam mangkuk individu pelanggan di tikar tatami room.Makan prosedur ini juga unik. Untuk mulai dengan, seluruh hidangan belut dibagi menjadi empat bagian.Unagi disajikan sebagai bagian dari unadon, donburi piring dengan irisan belut disajikan di atas nasi.
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
Translated by Yandex.Translate and Global Translator