Makanan yang terkenal souvenir di Nagoya "Kishimen mie"
Isi
Isi
- Apa Kishimen?
3. Kishimen pie
4. Ringkasan
Jenis yang paling terkenal dari mie di Nagoya adalah datar dan luas jenis. Kaldu yang pergi bersama dengan itu sebenarnya adalah campuran dari Kanto dan Kansai perasa.
Ketika anda berada di Nagoya, pastikan untuk memakan yang manis nikmat dan sehat kishimen!
Kishimen (Mie Datar)
Kishimen yang luas dan datar mie sering terlihat di kawasan Nagoya. Kaldu adalah suatu tempat antara gaya Kanto dan Kansai style, dengan sentuhan manis demi bumbu. Serutan bonito kering yang dilemparkan di atas piring sebelum disajikan. Diiris-iris kamaboko ikan kukus paste, direbus dan dibumbui bayam, dan goreng bean curd adalah di antara bahan-bahan yang biasa.Cara merebus Kishimen?
Tuangkan air ke dalam panci. Didihkan dan tambahkan kering kishimen. Ikuti petunjuk memasak di tas (biasanya terbaik untuk merebus selama 3 menit pada panas tinggi dan 9 menit dengan api sedang.)Setelah mendidih, tiriskan mie dalam saringan dan cepat air dingin.
Karena terlalu banyak tepung dan garam pada mie bisa membuat mereka rasa berlendir, mencucinya dengan air dingin untuk menghilangkan ekstra pati.
Tiriskan lagi. Setelah memasak, 200 g kering tebal mie menjadi sekitar 530 g mie dimasak.
Kishimen pie
Ringan dan renyah makanan ringan, kishimen pie adalah model setelah Nagoya yang terkenal di datar mie. Anda dapat mencicipi lembut dan manisnya yang bahkan berasal dari paket.Ringkasan
Jenis yang paling terkenal dari mie di Nagoya adalah datar dan luas jenis. Kaldu yang pergi bersama dengan itu sebenarnya adalah campuran dari Kanto dan Kansai perasa.
Yang penting mendidih Kishimen adalah mencuci mie dalam saringan dan cepat air dingin setelah mendidih.
Karena terlalu banyak tepung dan garam pada mie bisa membuat mereka rasa berlendir.
Ringan dan renyah makanan ringan, kishimen pie adalah model setelah Nagoya yang terkenal di datar mie. Anda dapat mencicipi lembut dan manisnya yang bahkan berasal dari paket.
Translated by Yandex.Translate and Global Translator