Tradycyjne letnie dania w Okinawa

Tweet

• Tweet
• E-mail

• Tweet
• E-mail

Czy kiedykolwiek widziałeś Окинавской kuchni, że wiele drobnych ryb, umieszczone na tofu ? To się nazywa Sukugarasu w Igrzyska angielskim. 'Suka' - to nazwa tej ryby i гарасу' oznacza 'ryby solone'.
Nazwa naukowa ryby-to Siganus fuscescens i po angielsku to się nazywa 'nakrapiane spinefoot'.
'Sukugarasu' - to sezonowa tradycja, która mówi, że zaczęło się lato.
Chociaż można cieszyć się sukugarasu cały rok, w lecie można zjeść sukę w formacie RAW.

(z)http://haitai.mag.ink/c/yy7pu609

Każdego roku w dzień wiosennej powodzi w lipcu i sierpniu, szkoła małej suki pływać w morzu wodorostów na wyspie Okinawa i wysp Amami. Rybacy poczekać na ten moment, aby złapać rybę, zanim ryby jedzą glony w terminie. Po tym, jak jedzą glony , ich ciało pachnie i nie smakuje tak, że rybak poczekać kilka pływanie sukę w swoje sieci.

Translated by Yandex.Translate and Global Translator

Podobne wiadomości:

Byłeś na wyspie Хатерума w Południowej Japonii?; 6 powodów, że ta wyspa nazywa się "Raj" Historia Okinawy, należy wiedzieć, zanim odwiedzisz!! "YATSUHASHI" - to tradycyjny upominek w Kioto. Окинавские zamki – pamięci Królestwa Ryukyu- 10 najbardziej popularnych w Japonii miejsc wśród japońskich i nie-japońskich turystów Idealnych miejsc turystycznych dla par w Japonii: Część 1 (Hokkaido, Tohoku, Kanto, Хокурику i mieście-koshinetsu.) Idealnych miejsc turystycznych dla par w Japonii (Część 2: Tokaj, Kansai, Тюгоку, Sikoku, Kiusiu i Okinawa miejscach.)