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Conteúdo

1. Ika yaki

2. Horumon

3. Hako zushi

4.odamakimushi

5. Resumo

Uma vez que você ouvir sobre Osaka especialidade local, você pode vir até com o Takoyaki, ou Okonomiyaki.

Vou dizer-lhe mais profunda local de alimentos em Osaka.

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Ika yaki

O leitor tem, talvez, sentiu um tema em Osaka-gastronomia da região: yaki, o yaki, cargas de yaki. O os habitantes de osaka, não são tolos, pedaços de coisas de bom gosto. Ikayaki converte lulas grelhadas, mas nesta região, o termo refere-se a lula, cheio de panquecas. A massa é cheio de picadas de lula e dobrada como um crepe. Uma rua popular lanche, mas o Hanshin Loja de Departamento Lanche Park é conhecido por sua interpretação de este tratamento.

Horumon

Falando de carnes de órgãos, você vai encontrá-los em lotes de menus em Osaka. Alguns afirmam que é o coreano influência; alguns chamam de "resistência construção de comida", alguns só calar a boca e comer. Muitas vezes, no toque: churrasco kokoro (coração de frango), tangu (língua de boi), reba (fígado), zuri (frango gizzards), e dos intestinos. Cartilagem e pele também são populares, geralmente servido frito.

Hako zushi

É sushi, mas é quadrado! Como eles fazem isso? Eles pressione-a televisão em uma caixa de bambu (hako). Os tradicionais peixes utilizados para este tipo de sushi que inclui quentinho marrom enguia, cor-de-rosa, sargo, amarelo omelete, escuro kikurage cogumelos, e o vermelho de camarão. Uma tapeçaria-como obra de arte que você pode realmente comer.

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Odamakimushi

Semelhante ao chowanmushi (saboroso creme de sopa), odamakimushi fornece o mesmo hit de conforto, mas atado com borracha udon. Originalmente comido só por comerciantes ricos em ocasiões especiais, como os ovos eram consideradas uma iguaria. Do velho mundo delicadeza para todos!

Resumo

O que você acha? agora você pode entender o quão profunda cultura de comida Japonesa. Vamos visitar o Japão e descobrir por si mesmo.

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