Japonês caixa de almoço "EKI-BEN"

2016/02/10 2016/02/26A Cultura Japonesa 33 Opiniões

Conteúdo

1 sobre o nosso favorito EKI-BEN
2 EKI-BEN competições
3 Regras de comer EKI-BEN dentro do trem
4 Variedades locais EKI-BEN
5 Resumo
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sobre o nosso favorito EKI-BEN

EKI-BEN é uma caixa de almoço que podemos comprar na estação de trem. A palavra "EKI" significa estação e "BEN" é palavra curta para BENTO, ou caixa de almoço.

Quando você viajar de trem local ou ordinário express, você pode abrir a janela e comprar ekiben.

Você também pode comprar ekiben e chá de carrinhos no trem ou na estação de quiosque.

Anyting especial de alimentos é um grande evento em uma viagem, mas encontrar bom e caro restaurante não é apenas o caminho para ter uma boa refeição.EKI-BEN é uma boa maneira de aproveitar a especial comida local no Japão.
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EKI-BEN competições

Há muitos EKI-BEN competições realizadas no Japão, para decidir o melhor BENTO em qualidade,popularidade, recomendado por muitas pessoas, o desempenho em relação ao preço e assim por diante, por vezes, com a área específica e, por vezes, em todo o país.

Há alguns EKI-BENs apenas a respeito do sabor da comida, mas muitos estão se concentrando na introdução de seu mar e culturas agrícolas em torno dessa área.

Regras de comer EKI-BEN dentro do trem

Há regras não escritas da ingestão de alimentos dentro dos trens no Japão, apesar de ter algumas regras de senso comum a maioria das pessoas segue. É muito nebuloso regra, então não posso dizer nada de definitivo, mas, se você pode mantê-lo em um canto de sua mente, nós agradecemos muito.

N.º 1, nós não coma em um trem lotado. Também costumamos evitar ter um almoço completo no trem com este tipo de folhas.

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Estas são as folhas que acha que está tudo certo para uma refeição.

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Variedades locais EKI-BEN

Existem muitos tipos de locais EKI-BEN throuhout Japão. Vou mostrar alguns deles.

Shinkan-sen EKI-BEN

O especial EKI-BEN, você pode encontrar em um Shinkansen estação de trem-bala em forma de caixa de almoço.Este tipo de EKI-BENs só podem ser comprados no Shinkansen, mas na Estação de Tóquio, você pode encontrá-los sem a necessidade de comprar o expresso bilhete de trem.

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"Masu sem Sushi" da Província de Toyama.

Isso é comum moda antiga de sushi do Japão, tem um peixe pressionou a gosto vinagre de arroz.

Historicamente, o sushi era uma forma de manter o peixe não ficar podre por algumas horas sem geladeira ou de gelo, para que possam utilizar o vinagre e a folha de bambu, ambos conhecidos para ajudar a manter os alimentos frescos.

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"Kani-Meshi" a partir de Tottori Prefeitura

A palavra "Kani" significa caranguejo e "Meshi" é palavra antiga para o arroz cozido. Este EKI-BEN é o arroz coberto com cozido de carne de caranguejo.

O povo japonês não use a palavra "meshi" na situação formal, embora algumas pessoas, especialmente os meninos e homens idosos, o uso esta palavra com a intenção de uma refeição.

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"Tako-Meshi" a partir de Hyogo

Este EKI-BEN está em um pote de cerâmica, que você pode usar depois comeu a comida dentro.

"Tako" é a palavra para o polvo e "meshi" significa arroz como você já sabe.

Tradicionalmente e até hoje a mais popular forma de peixe, polvo é utilizando potes de Então, o projeto do pote de cerâmica para este EKI-BEN é muito familiar para Japonês.

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"Kama-Meshi" a partir de Gunma.

Este pode ser o mais famoso pote de cerâmica EKI-BEN no Japão, chamado de "Kama-Meshi" a partir de Gunma.

Este frasco é a forma de KAMA, o que é forma antiga da panela para cozinhar o arroz.

Este EKI-BEN é também muito em vender o produto, vendido pela primeira vez em 1958', de 56 anos, a partir deste ano, 2016'.

"Shiumai-Bento"

O mais famoso EKI-BEN de Kanagawa Prefectur é "Shiumai-Bento" Yokohama tem uma grande cidade Chinesa,de modo que este EKI-BEN contém Chinês de carne, bolinho chamado "shiumai."Este EKI-BEN contém 4 shiumais e alguns outro lado, alimentos com arroz.

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Resumo

Existem muitos tipos de EKI-BEN, em todo o Japão. Se você comprar um BENTO em uma loja de conveniência talvez o preço de uma caixa é de 400 a 600 Ienes, portanto, EKI-BEN é um pouco mais caros do que aqueles diária de alimentos para o povo Japonês.

Porém, é bom ter comida especial durante uma longa viagem de trem, torna a sua viagem mais inesquecível.

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