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O melhor restaurante de sushi em Tóquio

2016/01/25 Tóquio   40 Opiniões

Geralmente, é dito que "sushi" representa a culinária Japonesa. É também uma das coisa que você não pode perder quando você vem para o Japão. Este artigo irá explicar sobre as três melhores restaurante de sushi em Tóquio, que foi também selecionado como um três-restaurante estrela do Michelin.

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O melhor sushi do mundo? -"Sukiyabashi Jiro"

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Consulte este site: http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13032283/dtlrvwlst/2082945/

 

Sukiyabashi Jiro foi selecionado como um três-estrelas restaurante para oito anos. O preço é em torno de 30.000 ienes (250 dólares) para 20 peças de sushi. Você pode entender o quão caro isso é porque você poderia ter duas peças de sushi por 100 ienes (menos de um dólar) em um barato restaurante de sushi.

Reserva Sukiyabashi Jiro é realmente difícil de fazer, devido ao pequeno 10 assento restaurante e popularidade de todo o mundo. Não foi um filme documentário feito na América sobre o Sukiyabashi Jiro do chef, Jiro e que é também um dos motivos da alta popularidade.

Consulte este site: http://www.huffingtonpost.jp/2014/11/04/obama-ate-all-the-sushi-served_n_6098440.html

 

Ele também é famoso por causa de Barack Obama e, Shinzo Abe, (primeiro-ministro do Japão) já visitou aqui para o jantar. Diz-se que Obama comeu todo o sushi que foi servido e muito elogiado o gosto de Jiro do sushi.

 

Jiro é chamado como uma pessoa que faz o melhor sushi do mundo. A maioria das pessoas que provei sushi diz que o sushi Jiro faz é perfeito e o melhor. O equilíbrio do peixe e do arroz, o frescor, suavidade...tudo é grande. Podemos entender como este restaurante é fantástico, estes avaliação.

Mais informações: http://www.sushi-jiro.jp/

 

Pratos exclusivos -"Yoshitake"

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Consulte este site: http://r.gnavi.co.jp/ptw4gc8s0000/

 

Yoshitake é também um dos melhores restaurante de sushi em Tóquio. Obteve o título de três estrelas, com restaurante, por seis anos. Yoshitake é também difícil fazer uma reserva, e você vai ter que esperar mais de seis meses de comer sushi lá.

Chef de cuidados para o prato é notável. Chefe de si mesmo vai para o mercado de peixe de cada dia para obter os melhores peixes para os hóspedes. Para servir o melhor sushi chef passa a maior parte do dia se preparando para o prato. Ele se preocupa não apenas com peixes, mas também o arroz, o ovo e o nori (alga usada com sushi). Tudo é considerado e é esperado para ser o melhor para os hóspedes.

Yoshitake tem um restaurante de sushi em Hong Kong e uma em Tóquio. Ambos foram avaliados como um três-estrelas restaurante e, a partir disso, podemos compreender a qualidade do restaurante é realmente alto.

 

Consulte este site: http://d.hatena.ne.jp/Gourmet/20120626/p1

Comparando com o Sukiyabashi Jiro, Yoshitake tem mais exclusivo de placas. Sukiyabashi Jiro tinha apenas 20 peças de simples sushi. Por outro lado, os pratos em Yoshitake tem mais variações e alguns deles são até mesmo artística. A maior parte do tempo sashimi (só comer peixe cru com soja sause) e sopa de missô são servidos no curso, para os estrangeiros poderiam desfrutar não só de sushi, mas outros pratos tradicionais também.

Mais informações: http://sushi-yoshitake.com/

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Simpático chef -"Saitou"

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Consulte tot seu site: http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13015251/

 

Siatou recebeu o título de três estrelas de cinco anos e, ao mesmo tempo, ele foi selecionado como o melhor restaurante de sushi em Tabelog (o Japonês famoso buzz marketing, sites). É difícil livro de Saitou, bem como, devido ao fato de que ele é muito popular e há apenas sete lugares no restaurante.

 

Consulte este site: http://ameblo.jp/alwaysudon/entry-11711743267.html

 

Há uma razão pela qual ele tem uma alta taxa de Tabelog. Comparando-se aos outros dois restaurantes de sushi, Saitou tem um bom ambiente. A maioria dos restaurantes de sushi são realmente tranquila e o chef é tão grave que as pessoas que não é usado para introduzir este tipo de restaurantes de sushi sentir-se desconfortável.

O chefe de Saitou é conhecido como uma pessoa amigável, por isso mesmo, é a primeira vez que visita, você pode desfrutar de uma refeição. Você pode fazer várias perguntas, se você deseja, então se você não sabe muito sobre sushi e tem interesse deles, este é o melhor lugar para ir.

 

O prato popular é o ova de salmão, sushi. Ele só é vendido entre setembro e dezembro. A maioria das ovas de salmão é salgado e cheira a peixe, no entanto, Saitou do ovas de salmão é dito ser completamente diferente. Se você não está acostumado ao cheiro de peixe, isso é altamente recomendado.

Mais informações: http://www.arkhills.com/shop/3160.html

Resumo

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Estes três restaurantes estão a apenas três estrelas restaurante de sushi no Japão. Todos do restaurante tem características diferentes de alta qualidade e bom gosto. O restaurante é realmente caro e difícil de livro, mas se você quiser saborear o "real" sushi que você não pode perder.

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