O que é o Osechi significa?

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Osechi é o nome do Japonês tradicional de Ano Novo prato.

Muitos Japoneses pensam em comer o Osechi no ano novo é muito importante para passar a tradição Japonesa para a nova geração. No entanto, muitas pessoas não sabem o real significado de Osechi. Cada pratos para o Osechi tem um significado. Eu gostaria de apresentá-los neste momento.

 

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O que é a História de Osechi?

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Ele é dito ser o Osechi veio da China. O povo chinês, celebrar eventos sazonais cinco dias do ano e que ele chama de "Sechie". Eles servem de alimento especial, "Sechiku" para esse evento. "Sechiku" é a origem de Osechi no Japão.

 

 

Por que o Osechi Pratos São Definidas em Camadas de Verniz Caixas?

 

É dito ser o que o povo Japonês começou a definir o Osechi em camadas de verniz caixas após o período Meiji. Existem algumas razões para ele e o maior motivo é que as pessoas rezem para que um monte de boa sorte pilha como este caixas. Há não muito espaços para colocar pratos desde que preparar um monte de comida, de modo que é por isso que as pessoas decidiram usar camadas de verniz caixas seria outro motivo. Há também uma razão que, para evitar alimentos de moscas, a fim de colocar uma tampa.

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O Significado de Cada Prato

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Eu gostaria de apresentar o significado de cada prato Osechi.

 

Camarão...fica para viver mais tempo, pois tem muito tempo de urso e dobrou de volta

 

Kinton...Kinton é purê de batata-doce com castanhas açucaradas.Representam dinheiro.

O Kamaboko...É peixe cozido colar. Parte vermelha representa para os proteger do mal, e a parte branca representa a inocência.

 

Konjak...Uma vez que é comum para amarrado konjak, ele representa uma grande sorte para o casamento do laço e desejando a felicidade da família.

 

Ovas De Arenque...Representa que desejam a prosperidade dos descendentes.

 

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Gomame...Gomame é secas jovens anchovas. Isso significa que esperam para a grande colheita dos cinco grãos.

 

Broto De Bambu...Representa que o crescimento das crianças, pois cresce rápido.

 

Ikura...Ikura é ovas de salmão. As pessoas começaram a colocar Ikura para fazer o Osechi mais chique após a última metade do período Showa. Isso significa desejo de grande abençoados com filhos.

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O datemaki...O datemaki é um peixe omlet enrolada e cortada em fatias grossas. Ele representa a cultura e estudos, pois parece deslocar-se.

 

Feijão Preto...A cor preta é um charme para proteger contra os males. O Feijão preto é chamado de "Mame" em Japonês e "Mame", também significa trabalhador, diligente e árduo.

 

Konbumaki...Konbumaki é cozido o konbu rola. O nome "Konbu" lembra "Feliz" e "Feliz" em Japonês, por isso representa que deseja para a grande abençoada com filhos e para aprender coisas.

 

Lotus Raiz...pois tem muitos buracos, que representa a esperança para um futuro de sucesso.

 

Osechi para a Nova Geração

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As pessoas costumam comer o Osechi três dias em uma baixa de ano novo no Japão. No entanto, é difícil manter a comer a mesma comida para três dias, especialmente para as crianças. Existem alguns planos de treino para superar este repetitivo.

 

1.Fusão Osechi Cozinha

Original novo estilo Osechi agora é criado em italiano e francês restaurantes no Japão.

 

2.Adicionar Rural Ingredientes

Osechi se transforma pouco a pouco diferente do que regular um pouco, adicionar alguns rural ingredientes em Osechi, como o guisado de carne de porco em cubos de Okinawa.

 

3.Original Osechi

 

Muitas pessoas cozinhar as suas próprias original Osechi ultimamente, a fim de torná-lo alterado e tentava não comer mesmo Osechi três dias de baixa.

 

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Agora você sabe o significado de cada ingrediente em Osechi e história da Osechi no Japão. Devemos herdar a tradição de nova geração e de todo o mundo.

 

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