Japonês Vegan Receita com base no ZEN chamado Shojin-ryohri Vol.02
Conteúdo
CONTEÚDO
1 Sobre Frite-cozido de batatas novas chamado de A-Ge-Ni
2 Ingredientes de servir a quatro porções
3 A receita para Veganos por estilo Japonês
4 Resumo
1 Sobre Frite-chiou novo-batatas chamado de A-Ge-Ni
consulte este site : http://www.kongohin.or.jp/recipe0110.html ,
http://cookpad.com/recipe/3104090
Na verdade, o novo-batatas gosto menos doce e menos corpo, porque de jovens em si. Mas vai do gosto saboroso, pela maneira de cozinhar chamado de A-Ge-Ni.
O ponto é para fritar as batatas com casca.
Você iria gozar gostoso batatas, apesar de jovem com sabor de batata.
2 Ingredientes de servir a quatro porções
400g de nova batata
Uma quantidade moderada de salada de óleo (óleo de cozinha)
30cc (2tbsp) de açúcar [depende de você, você pode tentar qualquer adoçante.]
15cc (1tbsp) de molho de soja
30cc (2tbsp) de saquê
30cc (2tbsp) de alga marinha com sabor de estoque [não é problema usando apenas água em vez disso.]
3 A receita para Veganos por estilo Japonês
Um – Lave as batatas em água para se livrar das manchas com um esfregar uma escova.
Escorra-os bem com papel toalha.
Coloque-os em uma frigideira e depois corte-os em metades de cada um.
Adicione óleo para salada em que cerca de metade da altura da batata.
B – Frite as batatas sobre fogo médio até que estejam macios.
Mergulhe até as batatas e escorra-os bem com papel toalha.
C – Limpar a frigideira.
Cozinhe todos os temperos com o açúcar na panela.
Adicione as batatas para o tempero na panela e misture bem em fogo baixo.
D – Misture bem com a balançar a panela para não queimar.
Eles vão ser brilhante na panela o tempero vai embora.
Em seguida, é feito.
4 Resumo
A dica de bem-feita é a força do fogo.
Cuidado com o fogo condição para não queimar.
Você pode comer de novo-batatas com a sua casca. Que podem ser tomadas nutrição.
Dar-lhe uma tentativa!
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