Conteúdo

1. O que é Kishimen?

2. Como a ferver Kishimen?

3. Kishimen de pizza

4. Resumo

O mais famoso tipo de macarrão em Nagoya é a televisão e o tipo largo. O caldo que vai junto com ele, na verdade, é uma mistura de Kanto e Kansai aromas.

Quando você está em Nagoya, certifique-se de comer a deliciosa e saudável kishimen!

Kishimen (Plano De Macarrão)

Kishimen é um amplo e televisão de macarrão, muitas vezes visto em Nagoya área. O caldo está em algum lugar entre o Kanto estilo e o estilo Kansai, com um toque de doce bem o tempero. Bonito seco, aparas de são atiradas no prato antes de servir. Mal-fatias de kamaboko vapor de pasta de peixe, cozido e temperado espinafre, e frito coalho de feijão estão entre regular ingredientes.

Como a ferver Kishimen?

Despeje a água em uma panela. Leve para ferver e adicione os secos kishimen. Siga as instruções de cozimento no saco (é normalmente o melhor é ferver por 3 minutos em fogo alto e 9 minutos em fogo médio.)

Após a fervura, escorra o macarrão em uma peneira e rapidamente correr água fria sobre eles.

Porque o excesso de amido e o sal no macarrão pode fazer-lhes o gosto viscoso, lave-as sob água fria para remover qualquer amido extra.

Escorra novamente. Depois de cozinhar, 200 g secas grosso macarrão torna-se cerca de 530 g de macarrão cozido.

Kishimen de pizza

Uma luz e um snack crocante, kishimen torta é modelado depois de Nagoya famosa da televisão macarrão. Você pode saborear uma suave doçura que ainda emana do pacote.

Resumo

O mais famoso tipo de macarrão em Nagoya é a televisão e o tipo largo. O caldo que vai junto com ele, na verdade, é uma mistura de Kanto e Kansai aromas.

Importante ponto de ebulição Kishimen é lavar o macarrão em um coador e rapidamente correr água fria sobre eles após a fervura.

Porque o excesso de amido e o sal no macarrão pode fazer-lhes o gosto nojento.

Uma luz e um snack crocante, kishimen torta é modelado depois de Nagoya famosa da televisão macarrão. Você pode saborear uma suave doçura que ainda emana do pacote.

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