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Sapporo é um alimento paraíso. Como a área mais acessível em Hokkaido, a maioria dos viajantes terão a oportunidade de saborear a comida local, quando a visitar na ilha de Hokkaido. Hokkaido evoca as imagens de produtos frescos sashimi, a famosa carne de carneiro grelhados Genghis Khan (Jingisukanbom Sapporo beer. No entanto, estes pratos deliciosos tronco da próspera agricultura e das pescas, em Hokkaido. Com uma atraente fonte de alimento, de Sapporo, tem muito mais a oferecer em termos de uma boa comida! Eu gostaria de apresentar dois dos meus favoritos pessoais, sopa de curry e frutos do mar caldo de ramen.

Oculto Iguarias de Alimentos de Sapporo : Sopa de Curry

Sopa de curry é um tipo de curry Japonês. Provenientes de Sapporo, sopa de curry assume uma fusão entre a China e a Coreia sopa de cultura de comida com o tempero com infusão de curry do Sul da Ásia (Sul da Índia, Sri Lanka, etc.). O primeiro de seu tipo é dito ser introduzido por um café em Sapporo chamado de Ajanta, em 1971. Devido à popularidade do prato, lojas de servir sopa de curry multiplicaram para mais de 200 em Sapporo, em 2002. Em 2003, a sopa de curry foi exibido em Yokohama Curry Museu, localizada na província de Kanagawa. Assim, levando à propagação de sopa de curry em todo o Japão. Sopa de curry já está disponível em lojas de todo o Japão e, às vezes, oferecia, em cadeia de restaurantes como CoCo Ichibanya, um famoso curry cadeia de restaurante.

No entanto, o apelo de sopa de curry não é apenas sobre a interessante fusão de curry e uma sopa. É também sobre o fresco a agricultura, que é capaz de trazer para fora a fragrância do caril que iria seduzi-lo a beber a última gota de sopa. Eu pessoalmente já tentei de sopa de curry em Sapporo, bem como Tóquio e eu posso dizer com confiança que não é uma diferença enorme. Além do vegetal que, normalmente, é uma constante na sopa de caril, geralmente há uma grande variedade para o menu de marisco para o cordeiro e a carne tendões. Para os indivíduos que não têm gosto de comida picante, não tenha medo, porque Japonês não são fortes no sentido de comida picante. Muitos curry lojas no Japão permitir que você escolha o seu spice nível e, geralmente, têm um não-picante nível para as pessoas que são realmente intolerantes.

Oculto Iguarias de Alimentos de Sapporo : frutos do mar caldo de ramen

Miso ramen é, provavelmente, o costume tipo de ramen quando da introdução de ramen em Hokkaido. No entanto, para uma cidade de Sapporo, que é rica em frutos do mar frescos, em vez de focar o missô, o negócio real é ramen embebido em caldo de frutos do mar! Ele não é realmente um grande nome em Sapporo, mas há um bom número de lojas que especializados em frutos do mar caldo misturado com o habitual caldo de carne de porco. Uma das lojas que visitei anteriormente é Ebisoba Ichigen. Esquecer armadilhas para turistas como Susukino ramen beco, tesouros escondidos, que são guardados em lugares longe das áreas turísticas.

Ebisoba Ichigen utiliza uma mistura de camarão e carne de porco e caldo de criar uma incrível sopa que lhe dá um gosto do oceano com toda a boca. A inclusão de frutos do mar no caldo grosso, reduz um pouco da graxa do que o habitual caldo de carne de porco, que o faz querer devorar toda a tigela de sopa. Ele é simplesmente um desperdício para ir a terra de frutos do mar frescos para ter o gosto de outro regulares miso ramen.

Resumo

As pessoas sempre pensam de frutos do mar e sushi quando pensam em Hokkaido, mas a sua sopa de curry e o caldo de frutos do mar ramen não é para ser desperdiçada! As iguarias, fazendo uso da cultivados localmente, legumes e frutos do mar frescos, são extremamente gratificante e provavelmente só irá deixar você querendo tentar de novo. A próxima vez que você visitar Sapporo, dê uma olhada na grande variedade de comida lá, ao invés de incluir somente a habitual nomes populares em guias de viagem. Os ingredientes, às vezes, fazer um mundo de diferença para o sabor.

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