1. TOPP
  2. Japansk Vegan Recept baserade på ZEN kallas Shojin-ryohri Vol.01

Japansk Vegan Recept baserade på ZEN kallas Shojin-ryohri Vol.01

2016/04/17 Japansk Mat   8 Synpunkter

INNEHÅLL

 

1 Om Spenat med sojabönor ostmassa och vita sesamfrön

2 Ingredienser som serverar fyra portioner

3 recept för Veganer av Japansk stil

4 Sammanfattning

Sponsrade Länkar



1 Om Spenat med sojabönor ostmassa och vita sesamfrön

 

Detta är en av Shojin-ryohri som är klädd spenat, konjak och morot med tofu och sesam-sås.

Det sägs 'spenat kastade en vit" eftersom tofu såsen ser ut som en vit.

bec012cd8634ef207bf6d702b190130483ecf179_57_2_3_2

hänvisa till denna webbplats : http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780011634/

2 Ingredienser serverar fyra portioner

 

150g av fast tofuen

30cc (2msk) i marken vita sesamfrön

30cc (2msk) av socker [beror på]
3cc (1/2tsp) salt

En måttlig mängd av konjak som är yam tårta från devils tungan anläggning

En måttlig mängd av morot (ca 1/3 av en morot)

Om tre klasar av spenat

100g av kelp-smaksatt lager

1 ml (1/5tsp) salt

5cc (1tsk) socker

3cc (1/2tsp) av soja sås

5cc (1tsk) av Mirin som är sötad skull

Sponsrade Länkar



3 recept för Veganer av Japansk stil

 

En – I den första, koka spenaten i saltat vatten. Dränera det väl sedan hugga den i ca 3 cm.

 

B – Hacka konjak och morot i rektangulära stavar ca 3 cm långa. Förväll dem 1 minut så låt dem rinna av väl.

Låt sjuda dränerad konjak och morot över medelhög värme i kelp-smaksatt lager att lägga till salt, socker, soja och mirin.

Du bör sjud dem väl tills beståndet gått.

47ab8934bf95bd40fdb816d55415a1375b3b5204_57_2_3_2

 

 

C – Lämna den trasiga fast tofu på sil för att rinna i 20 minuter medan du är sjudande.

 

 

dc64dbf66cd4db3d195281a3ec79273077b423f2_57_2_3_2

D – Slå marken vita sesamfrön och slits dränerad fast tofu i mortel för att tillsätta socker och salt tills de blir mjuka.

 

a0002_012130
E – Slutligen kasta dem alla, väl avrunnen spenat, sjuden konjak och morot och mjuk tofu.

 

4 Sammanfattning

sushi-188531_640
Tror du att det ser lätt ut att laga mat?

Tips på bra gjort är att rinna av väl och säsong-redan på förhand.

Om du inte har någon konjak eller inte är bra på konjak, kan du använda mer spenat och morot istället.

Om du har svårt att få Mirin, det är inga problem att laga dem utan det.

Ge det ett försök!

Sponsrade Länkar


Translated by Yandex.Translate and Global Translator

Facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutube

\ SNSでシェアしよう omvandlare /

Japan Hack - Införa om Japan -の注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね omvandlare しよう

Japan Hack - Införa om Japan -の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク omvandlare このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう omvandlare

関連記事

  • 8 Rekommenderas gourmet platser i Tokyo

  • Rekommenderas buffé restauranger i Kyoto

  • Rekommenderas buffé restauranger i Fukuoka

  • Trevlig Jiyugaoka Gourmet ~Populära shop urval~

  • Rekommenderas Godis Café efter Hatsumoude

  • Japansk Vegan Recept baserade på ZEN kallas Shojin-ryohri Vol.03