• Tweet
• E-posta

• Tweet
• E-posta

İçeriği

1. 3 farklı adımda Nagoya yenen yerel bir yılan balığı yemek

2. Ne Hitsumabushi olur

3. Zaman yenen 3 adım

4.. Özet

Sponsor Bağlantı

Ne Hitsumabushi olur

Hitsumabushi Nagoya daha popüler yemekleri pirinç ve bir servis yılan balığı ızgara. Terim ‘hitsu’ ve ‘mabushi başvuruyor pirinç ile yılan balığı karıştırma eylemi için servis tahta kap.

Hitsumabushi tarihi

Yılan balığı anında Hamana'da-ko Gölü, Shizuoka İli ile ilişkili olsa da, üst üretim alanı aslında Aichi İli. Yılan balığı buğulaması olmadan karın ve ızgara tüm yarık boyunca açık olan yılan balığı pişirme Nagoya tarzı var. Hitsumabushi garson hitsu (o) bir tatami-mat odasında müşterilerinin bireysel kase içine pişmiş pirinç tutmak için büyük bir ahşap küvet pirinç taneleri üzerine doğranmış kızarmış yılan balığı, her hizmet bombeli olarak Meiji Dönemi sonunda kökenli olduğu söylenen yerel bir yılan balığı yemek.

Zaman yenen 3 adım

Hitsumabushi üç aşamalı bir süreç olarak yenir. İlk, çanak 1/3. bir tabağa gezdirilir ve olduğu gibi zevk. İkincisi, başka bir 1/3. alınan ve bu tür wasabi, otlar, yeşil soğan gibi baharatlar ile görmüş, ve (nori) deniz yosunu kurutulmuş. Son bölümü üzerine dökülen çay ile yenir, sık sık zuke asocha denir.

Özet

Hitsumabushi Nagoya daha popüler yemekleri pirinç ve bir servis yılan balığı ızgara.

Yılan balığı anında Hamana'da-ko Gölü, Shizuoka İli ile ilişkili olsa da, üst üretim alanı aslında Aichi İli. Yılan balığı buğulaması olmadan karın ve ızgara tüm yarık boyunca açık olan yılan balığı pişirme Nagoya tarzı var.

Hitsumabushi üç aşamalı bir süreç olarak yenir.

Sponsor Bağlantı

Translated by Yandex.Translate and Global Translator