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内容

1. 什么是扁吗？

2. 如何煮沸扁吗？

3. 扁馅饼

4. 摘要

最着名的种类型的面在名古屋的平面和广泛的类型。 汤它实际上是一个混合的关东西香料。

当你在名古屋，一定要吃了甜蜜的和健康的扁的！

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扁的(平面)

扁是一个广泛的和平面经常出现在名古屋的区域。 汤是什么地方之间的关东风格和关西的风格，带有一丝甜酒的调味料。 干鲣鱼屑都扔上菜前服务。 薄片糕蒸的鱼酱、鸡和经验丰富的菠菜和炸豆腐之规则的成分。

如何煮沸扁吗？

将水倒入一个泛。 煮沸和加入干扁的。 按照烹饪的指示袋上(通常最好煮3分钟的高热和9分钟的介质中的热量。)

沸腾之后，漏面在一个漏勺和快速运行的冷水通过他们。

因为太多的淀粉和盐上面可以使他们粘糊糊的味道，洗净他们在冷水中删除任何多余淀粉。

漏了。 煮熟后,200克干燥厚的面条约变为530克煮面条。

扁馅饼

一个光和脆皮点心，扁馅饼是为模本名古屋的名扁面条。 你可以尝一个柔软的甜头，这即使来自发包。

摘要

最着名的种类型的面在名古屋的平面和广泛的类型。 汤它实际上是一个混合的关东西香料。

重要的一点扁沸是洗面的一个漏勺和快速运行的冷水通过他们后沸腾。

因为太多的淀粉和盐上面可以使他们口感黏糊糊的。

一个光和脆皮点心，扁馅饼是为模本名古屋的名扁面条。 你可以尝一个柔软的甜头，这即使来自发包。

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