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Japanische lunch-box "EKI-BEN"

2016/02/10 Die Japanische Kultur   33 Ansichten

über unsere Lieblings-EKI-BEN



EKI-BEN ist eine lunch-box, die wir kaufen können, am Bahnhof. Das Wort "EKI" bedeutet station und "BEN" ist das kurze Wort für BENTO-oder Lunchbox.

Wenn Sie Reisen mit dem Zug oder gewöhnlichen express, können Sie das Fenster öffnen und kaufen ekiben.

Sie können auch kaufen ekiben und Tee von trolleys im Zug oder am Bahnhof-kiosk.

Anyting spezielle Nahrung ist eine große Veranstaltung in eine Reise, aber die Suche nach guten und teuren restaurant ist nicht nur der Weg zu einer guten Mahlzeit.EKI-BEN ist ein guter Weg, um zu genießen, die Besondere Essen von der Lage in Japan.
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EKI-BEN-Wettbewerbe

Es gibt viele EKI-BEN-Wettbewerben in Japan, um zu entscheiden, beste BENTO in der Qualität,Beliebtheit, empfohlen von vielen Menschen, die Leistung gegen Preis und so weiter, manchmal mit in der bestimmten Gebiet und manchmal auch alles rund um die nation.

Es gibt einige EKI-BENs nur über den Geschmack der Nahrung, aber viele konzentrieren sich auf die Einführung Ihrer See-und Nutzpflanzen in dieser Gegend.

Regeln zu Essen EKI-BEN innerhalb des Zuges

Es gibt keine SCHRIFTLICHEN Regeln, die der Verzehr von Lebensmitteln im inneren der Züge in Japan, aber wir haben einige Regeln der gesunde Menschenverstand, die meisten Menschen folgt. Es ist sehr diesig Regel, so kann ich nicht sagen, etwas bestimmtes, sondern, wenn Sie können halten Sie es in einer Ecke deines Geistes wir schätzen es sehr.

No. 1, die wir nicht Essen, in einem überfüllten Zug. Auch wir in der Regel vermeiden, dass ein komplettes Mittagessen im Zug mit dieser Art von Platten.

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Dies sind die Blätter, die wir denken, es ist alles Recht, um eine Mahlzeit zu haben.

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Sorten von lokalen EKI-BEN

Es gibt viele Arten von lokalen EKI-BEN throuhout Japan. Ich werde Ihnen zeigen einige von Ihnen.

Shinkan-sen EKI-BEN

Die speziellen EKI-BEN finden Sie in einem Shinkansen-Bahnhof Shinkansen geprägt lunch box.Diese Art der EKI-BENs nur gekauft werden kann, auf der Shinkansen, aber in der Tokyo-Station, finden Sie Sie, ohne den Kauf der express-Zug-ticket.

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"Masu keine Sushi" von der Toyama Präfektur.

Dies ist üblich, alte Mode, sushi aus Japan, ein Fisch gedrückt, um den Essig-Geschmack Reis.

Historisch sushi war ein Weg, um den Fisch nicht zu bekommen rotten für ein paar Stunden ohne Kühlschrank oder Eis, so verwenden Sie Essig und Bambus-Blatt, beide bekannt, um zu helfen, halten die Lebensmittel frisch.

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"Kani-Meshi" von der Präfektur Tottori

Das Wort "Kani" bedeutet Krabbe und "Meshi" ist das alte Wort für gekochten Reis. Diese EKI-BEN ist Reis bedeckt mit gekochtem Krabbenfleisch.

Die Japaner verwenden Sie nicht das Wort "meshi" in der formellen situation, obwohl einige Menschen, vor allem Jungen und alten Menschen verwenden dieses Wort, der Absicht einer Mahlzeit.

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"Tako-Meshi" von Hyogo Präfektur

Diese EKI-BEN ist in ein Keramik-Gefäß, das Sie verwenden können, nachdem Sie aß das Essen im inneren.

"Tako" ist das Wort für Oktopus und "meshi" bedeutet Reis-wie Sie bereits wissen.

Traditionell und auch heute beliebter Weg, um Fisch, Tintenfisch, Gläser zu benutzen, So dass das design der Keramik-Glas für das EKI-BEN ist sehr vertraut für Japanisch.

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"Kama Meshi" aus der Präfektur Gunma.

Dies ist möglicherweise die berühmteste Keramik-jar-EKI-BEN in Japan, genannt "Kama Meshi" aus der Präfektur Gunma.

Diese jar-Datei ist die Form der KAMA, die alte Form der Topf für das Kochen von Reis.

Diese EKI-BEN ist auch ein sehr langer selling-Produkt, das erste verkaufte im Jahr 1958', 56 Jahren aus diesem Jahr, 2016'.

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"Shiumai-Bento"

Die meisten berühmten EKI-BEN von Kanagawa Prefectur ist "Shiumai-Bento" Yokohama hat eine große chinesische Stadt,so dass diese EKI-BEN enthält chinesische Fleisch-Knödel genannt "shiumai."Diese EKI-BEN enthält 4 shiumais und einige anderen Seite Speisen mit Reis.

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Zusammenfassung



Es gibt viele Arten von EKI-BEN in ganz Japan. Wenn Sie kaufen ein BENTO ein convenience-store könnte der Preis von einer box ist 400 bis 600 Yen, daher EKI-BEN ist ein bisschen teurer als die tägliche Nahrung für die Japaner.

Obwohl, es ist schön, besonderes Essen während einer langen Zugfahrt, macht Ihre Reise unvergesslich.

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