Ιαπωνικά Vegan Συνταγή με βάση το ΖΕΝ, που ονομάζεται Shojin-ryohri Vol.02
Περιεχόμενα
ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ
1 Φράι-σιγοβράσει νέα πατάτες που ονομάζεται A-Ge-Νι
2 Συστατικά της, το οποίο εξυπηρετεί τέσσερις μερίδες
3 Η συνταγή για Vegans από το Ιαπωνικό στυλ
4 Περίληψη
1 Φράι-σιγοβράσει νέα-πατάτες που ονομάζεται A-Ge-Νι
ανατρέξτε σε αυτό το site : http://www.kongohin.or.jp/recipe0110.html ,
http://cookpad.com/recipe/3104090
Στην πραγματικότητα, το νέο-πατάτες γεύση, λιγότερο γλυκό και λιγότερο σώμα, επειδή νέων ίδια. Αλλά θα έχει γεύση αλμυρή από τον τρόπο μαγειρέματος που ονομάζεται A-Ge-Νι.
Το θέμα είναι να τηγανίσετε τις πατάτες αποφλοιωμένες.
Θα απολαύσετε νόστιμες πατάτες παρά το νεαρό με γεύση πατάτας.
2 Συστατικά της, το οποίο εξυπηρετεί τέσσερις μερίδες
400g νέων-πατάτες
Μια μέτρια ποσότητα του πετρελαίου σαλάτα (λάδι)
30cc (2 κτλ σούπας) της ζάχαρης [αυτό εξαρτάται από εσάς, μπορείτε να δοκιμάσετε κάποια γλυκαντική ουσία.]
15cc (1κουταλιά της σούπας) σάλτσα σόγιας
30cc (2 κτλ σούπας) του θεού
30cc (2 κτλ σούπας) από φύκια με γεύση απόθεμα [δεν είναι πρόβλημα, χρησιμοποιώντας μόνο νερό αντ ' αυτού.]
3 Η συνταγή για Vegans από το Ιαπωνικό στυλ
Ένα – Πλένετε τις πατάτες σε νερό για να απαλλαγούμε από τους λεκέδες με ένα τρίψιμο-βούρτσα.
Τα στραγγίζουμε καλά με χαρτί κουζίνας.
Βάζουμε σε ένα τηγάνι μετά την κοπή τους σε ημίχρονα η κάθε μία.
Σαλάτα με πετρέλαιο περίπου το μισό ύψος της πατάτας.
Β – Βαθιά τηγανίζουμε τις πατάτες σε μέτρια φλόγα μέχρι να μαλακώσουν.
Βουτιά έως και τις πατάτες και τα στραγγίζουμε καλά με χαρτί κουζίνας.
C – Καθαρίστε το τηγάνι.
Σιγοβράζουμε όλα τα καρυκεύματα με τη ζάχαρη στο τηγάνι.
Ρίχνουμε τις πατάτες για να το καρύκευμα στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε καλά σε χαμηλή φωτιά.
D – Τα ανακατεύουμε καλά με swing το τηγάνι να κάψει.
Θα είναι στιλπνή στο τηγάνι με το καρύκευμα πηγαίνει μακριά.
Στη συνέχεια, γίνεται.
4 Περίληψη
Η συμβουλή του καλά κάνει, είναι η δύναμη της φωτιάς.
Να είστε προσεκτικοί με τη φωτιά προϋπόθεση να μην κάψει.
Μπορείτε να φάτε το νέο-πατάτες με τις φλούδες. Που μπορεί να λαμβάνονται με τη διατροφή.
Να δώσει μια δοκιμή!
Translated by Yandex.Translate and Global Translator