Ιαπωνικά Vegan Συνταγή με βάση το ΖΕΝ, που ονομάζεται Shojin-ryohri Vol.06
Περιεχόμενα
ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ
1 Για Stir-fry μελιτζάνα και το χρώμα δύο-είδη πιπεριές με το τσίλι
2 Συστατικά της, το οποίο εξυπηρετεί τέσσερις μερίδες
3 Η συνταγή για Vegans από το Ιαπωνικό στυλ
4 Περίληψη
1 Για Stir-fry μελιτζάνα και το χρώμα δύο-είδη πιπεριές με το τσίλι
Ανατρέξτε σε αυτό το site : http://jodo.or.jp/cuisine/75.html
Πολλά φυτικά συλλογή το καλοκαίρι έχει μια επίδραση μειώνοντας το σώμα σας-θερμότητας. Και πολύχρωμα πράγματα μπορούν να προωθήσουν την όρεξη που τείνει να μειώνεται κατά τη διάρκεια της ζεστές μέρες.
2 Συστατικά της, το οποίο εξυπηρετεί τέσσερις μερίδες
Ένα κομμάτι μέτρια μελιτζάνα
Δύο κομμάτια πιπεριές πράσινες
Δύο κομμάτια κόκκινες πιπεριές
15g ~ 30g (1~2 κτλ σούπας) σησαμέλαιο
Η σάλτσα παρακάτω
15g (1κουταλιά της σούπας) ζάχαρη
30g (2 κτλ σούπας) από το Mirin, το οποίο είναι το ζαχαρούχο θεού
22.5 cc (1.5 κουταλιά της σούπας) σάλτσα σόγιας
Μια μέτρια ποσότητα Shichimi η οποία είναι μια κοινή Ιαπωνική καρύκευμα μείγμα που περιέχει επτά συστατικά.
3 Η συνταγή για Vegans από το Ιαπωνικό στυλ
① – Κόβουμε τις μελιτζάνες σε σχήμα μισού κύκλοι του πλάτους 1,5 cm φέτες και κόψτε τις δύο πιπεριές σε πλάτος 1cm φέτες μετά την αφαίρεση του στελέχους τελειώνει και οι σπόροι του.
② – Βάζουμε το σησαμέλαιο στο τηγάνι και ανακατεύετε-fry cut-μελιτζάνες και πιπεριές. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο ταψί και μετά να ψηθεί καλά.
③ – Σιγοβράζετε με ανάδευση έως ότου όλο το χυμό εξατμίζεται.
Τέλος, προσθέστε και πασπαλίζουμε με το Shichimi.
Στη συνέχεια, γίνεται.
4 Περίληψη
Η μελιτζάνα είναι το δέρμα έχει τα συστατικά που αποτρέπει την εσωτερική καλλιέργεια παλιά με αντιοξειδωτική δράση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το δέρμα κατά το χρόνο του μαγειρέματος.Πιπεριά έχει πολλές διάφορες βιταμίνες που είναι χρήσιμες για την ανάκαμψη από την κούραση.
Αυτό συμβαίνει συνήθως για να παραμείνουν οι σπόροι μέσα κατά τη στιγμή της κοπής, όμως, δεν τους παίρνει μακριά διεξοδικά και τη χρήση τους, καθώς είναι εκ προθέσεως. Επειδή μπορεί να αναμένεται την πρόληψη της κακής κυκλοφορίας του αίματος λόγω κρύου.
Να δώσει μια δοκιμή!
Translated by Yandex.Translate and Global Translator