Η συνταγή των βασικών "Sumeshi"-ρυζιού Σουσιών.
Περιεχόμενα
Πώς να μαγειρέψουν "Sumeshi"-ρυζιού Σουσιών.
Ανατρέξτε σε αυτό το site: https://img.cpcdn.com/recipes/325457/280/6274d7339e7e0e2cf33d77485e8fce3e.jpg?u=265540&p=1214214615
Αυτή είναι η εισαγωγή πώς να μαγειρεύουν βασικές "Sumeshi", όπως το vinegared ρύζι.
Είναι διαθέσιμο για οποιοδήποτε είδος του σούσι σαν ρολό σούσι ή chirashi sushi και ούτω καθεξής.
Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, ας κάνει το αρχικό σούσι.
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
Συστατικά
Ρύζι - 2 φλιτζάνιαΝερό - 360cc ή λιγότερα
Το Kombu "φύκια για σούπα"- 5 cm
Ζάχαρη - 2 κουταλιές και το μισό
Αλάτι - μισό κουτάλι
Ξύδι - 3 κουταλιές και το μισό
Βραστό ρύζι
Wash το ρύζι και το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και το βάζουμε για 30 λεπτά.Τους μεταφέρονται σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε 360cc νερό.
Βάλτε το kombu για το ρύζι.
Βάλτε το rid και τις βράζουμε με τη χαμηλή θερμότητα σε 15-20 λεπτά.
Ανακατεύουμε
Αρχικά, βάζουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το ξύδι και το κύπελλο και τα ανακατεύουμε.Βάλτε το βρασμένο ρύζι σε ξύλινο βαρέλι ή το ευρύ πιάτο, στη συνέχεια, βάλτε το kombu.
Πάνω από το ρύζι, βάλτε ξίδι αναμιγνύεται ακτινικά.
Κόψτε το ρύζι, χρησιμοποιώντας το ρύζι κουπί για να εξαπλωθεί το ξύδι με το σύνολο.
Είναι η προτίμηση, αν είναι φάνινγκ. Το ρύζι θα βγει γυαλιστερό.
Συγκεντρώστε το ρύζι σε μια γωνία.
Καλύψτε τους με ένα βρεγμένο χαρτί κουζίνας ή γάζα. και το υπόλοιπο περίπου 10 λεπτά.
Αυτό είναι όλο!
Συμβουλές
Όταν βράσει το ρύζι, λιγότερες από 360cc του νερού είναι καλύτερη.Να μαγειρέψουν νόστιμα Sumeshi, παρακαλώ κόψτε το ρύζι γρήγορα και δεν κάνουν τους wetly.
Ρύζι, συμπεριλαμβανομένων πάρα πολύ υγρό είναι το κακό γούστο.
Ως εκ τούτου, αναζωπυρώνοντας τους όταν κόβεις το ρύζι και χρησιμοποιώντας ξύλινα φπα είναι κατάλληλο, επειδή απορροφά την υγρασία.
Περίληψη
Ανατρέξτε σε αυτό το site: https://img.cpcdn.com/steps/1593157/136/2161d26910bf7a630e7cac8fe58e60f0.jpg?u=265540&p=1214717761
Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε είδος του σούσι σαν ρολό σούσι ή chirashi sushi, χρησιμοποιώντας το Sumeshi.
Αν θέλετε να αλλάξετε τη γεύση, παρακαλούμε να ρυθμίσετε όπως σας αρέσει.
Ας απολαύστε το μαγείρεμα sushi!
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
Translated by Yandex.Translate and Global Translator