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Contenido

1.¿Qué es Motsu-nabe?

2.Ingredientes de Motsu-nabe

3.La historia de Motsu-nabe

4.Resumen

Hoy, voy a contar mi favorito nabe plato en Japón.

Esta es delicioso cuando llega el invierno.

¿Por qué no probar en Japón?

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1.¿Qué es Motsu-nabe?

Motsunabe es un tipo de nabemono en la cocina Japonesa, que está hecho de carne de res o cerdo, callos u otros despojos.

Es un popular guiso hecho con tripas de porciones de distintos tipos de carne, preparados en una cocina convencional olla o un Japonés especial nabe bote.

 

2. Ingredientes de Motsu-nabe

Cuando está cocido, se llena de sopa, preparados de carne o despojos de carne de cerdo y se hierve durante un tiempo; col y ajo cebollino se agregan. La base de la sopa es generalmente de salsa de soja con el ajo y la guindilla, o miso.

Champon fideos son a menudo ponen en la olla y hierve para completar el plato. Los despojos utilizados en motsunabe es principalmente de carne de res en los intestinos, pero los diversos tipos de desperdicios pueden ser utilizados.

3. La historia de Motsu-nabe

Originalmente, motsunabe fue un Fukuoka plato, pero algunos restaurantes avanzado en Tokio en la década de 1990, y se hizo un boom en los medios de comunicación y se hizo conocido en todo el país.

Más tarde, con la EEB llegar a Japón y el auge convirtiendo en una moda, motsu-nabe restaurantes no han sido muy populares en Kanto y Tokio.

En el área de Kansai horumon-yaki es muy popular, que es similar a motsu-nabe en que se trata de una cocina local a base de carne o despojos de carne de cerdo.

En Fukuoka, motsu-nabe sigue siendo popular, como no es tan caro.

Se disfruta con el alcohol.

4. Resumen

Motsunabe es un tipo de nabemono en la cocina Japonesa, que está hecho de carne de res o cerdo, callos u otros despojos.

Cuando está cocido, se llena de sopa, preparados de carne o despojos de carne de cerdo y se hierve durante un tiempo; col y ajo cebollino se agregan.

Originalmente, motsunabe fue un Fukuoka plato, pero algunos restaurantes avanzado en Tokio en la década de 1990, y se hizo un boom en los medios de comunicación y se hizo conocido en todo el país.

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