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Contenuti

1.Che cosa è Monjya-yaki?

2.Ingredienti di Monjya-yaki

3.Come cucinare la Monja-yaki

4.Okonomiyaki

5.Riepilogo

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Questo è meglio di quello che sembra.

Io uso sempre la frase di cui sopra.

Monja-yaki è un locale speciale piatto inferiore zona di Tokyo.

1.Che cosa è Monjya-yaki?

Monjayaki è un tipo di Giapponese in padella pastella, popolare nel Kant0 regione, simile a okonomiyaki, ma che utilizza diversi ingredienti liquidi.

2.Ingredienti di Monjya-yaki

Ingredienti Monja-yaki sono finemente tritato e mescolato nella pastella prima di friggere.

Monjayaki pastella ha ingredienti simili a okonomiyaki. Tuttavia, ulteriori dashi o acqua viene aggiunto il monja-yaki pastella miscela, rendendo runnier di okonomiyaki.

La consistenza del cotto Monjayaki è paragonabile al formaggio fuso.

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3.Come cucinare il Monjya-yaki?

Diners mangiare direttamente dalla griglia utilizzando una piccola spatola.

Monja-yaki, diners, inoltre, partecipano alla cucina attraverso la diffusione di raw monja sulla griglia in modo che le punte croccanti forma e caramellare.

Molti monja-yaki ristoranti possono essere trovati nel Tsukishima quartiere di Tokyo dove il piatto si dice abbia avuto origine.

La maggior parte di questi ristoranti servono anche regolare l'okonomiyaki.

4.Okonomiyaki

Okonomiyaki è un Giapponese salati di pancake che contengono una varietà di ingredienti.

Il nome deriva dalla parola okonomi, significato di “come vi piace” o “cosa ti piace”, e yaki significato di “grill”.

L'Okonomiyaki è principalmente associato con il Kansai o Hiroshima zone del Giappone, ma è ampiamente disponibile in tutto il paese.

Condimenti e pastelle tendono a variare a seconda della regione.

Tokyo okonomiyaki di solito è inferiore a Hiroshima o Kansai okonomiyaki.

5. Riepilogo

Monjayaki è un tipo di Giapponese in padella pastella, popolare nel Kant0 regione, simile a okonomiyaki, ma che utilizza diversi ingredienti liquidi.

Ingredienti Monja-yaki sono finemente tritato e mescolato nella pastella prima di friggere.

Diners mangiare direttamente dalla griglia utilizzando una piccola spatola.

Monja-yaki, diners, inoltre, partecipano alla cucina attraverso la diffusione di raw monja sulla griglia in modo che le punte croccanti forma e caramellare.

Okonomiyaki è un Giapponese salati di pancake che contengono una varietà di ingredienti.

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