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Contenuti

1.Che cosa è Motsu-nabe?

2.Ingredienti di Motsu-nabe

3.La storia di Motsu-nabe

4.Riepilogo

Oggi, vi dirò il mio preferito nabe piatto in Giappone.

Questo è delizioso quando arriva l'inverno.

Perché non provare anche in Giappone?

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1.Che cosa è Motsu-nabe?

Motsunabe è un tipo di nabemono nella cucina Giapponese, che è fatto da carne di manzo o di maiale, trippa o altre frattaglie.

Si tratta di un popolare stufato con le budella porzioni di vari tipi di carne, preparati convenzionali, cucina pentola di cottura o un Giapponese speciale nabe pentola.

 

2. Ingredienti di Motsu-nabe

Quando è cotta, è riempito con la zuppa, preparati con le carni o di frattaglie di maiale e bollito per un po'; la verza e l'aglio, l'erba cipollina sono aggiunti. La base di zuppa è di solito di salsa di soia, aglio e peperoncino, o miso.

Champon tagliatelle sono spesso messi in pentola e bollite per completare il piatto. Le frattaglie utilizzato in motsunabe è principalmente di carne di manzo intestino, ma vari tipi di frattaglie può essere utilizzato.

3. La storia di Motsu-nabe

Originariamente, motsunabe era un Fukuoka piatto, ma alcuni ristoranti avanzate in Tokyo nel 1990, ed è stato un boom dai mass-media e divenne noto a livello nazionale.

Più tardi, con la BSE, raggiungendo il Giappone e il boom trasformando in una moda, motsu-nabe ristoranti non sono stati molto popolari nel Kanto e Tokyo.

Nella zona di Kansai horumon-yaki è molto popolare, che è simile a motsu-nabe che è una cucina locale a base di carni o di frattaglie di maiale.

A Fukuoka, motsu-nabe rimane popolare, non è così costoso.

Si è intrattenuto con l'alcol.

4. Riepilogo

Motsunabe è un tipo di nabemono nella cucina Giapponese, che è fatto da carne di manzo o di maiale, trippa o altre frattaglie.

Quando è cotta, è riempito con la zuppa, preparati con le carni o di frattaglie di maiale e bollito per un po'; la verza e l'aglio, l'erba cipollina sono aggiunti.

Originariamente, motsunabe era un Fukuoka piatto, ma alcuni ristoranti avanzate in Tokyo nel 1990, ed è stato un boom dai mass-media e divenne noto a livello nazionale.

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