Kushi-katsu is een lokaal gerecht in Osaka
Inhoud
Inhoud
1.Wat is Kushi-katsu?
2.Ingrediënten
3.Het eten wijze
4.Samenvatting
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
Als je de kans hebt om naar Osaka te eten Kushi-katsu is een must.
Ik zal u wat informatie over Kushi-katsu deze tijd.
1.Wat is Kushi-katsu?
Kushi-katsuook bekend als kushi-leeftijdis een Japans gerecht van gefrituurde spies vlees en groenten.In Het Japans, kushi verwijst naar de spiesen gebruikt terwijl katsu betekent een gefrituurde schnitzel van vlees.
2. Ingrediënten
Kushi-katsu kan worden gemaakt met kip, varkensvlees, vis, en groenten van het seizoen.Deze zijn spies op bamboe kushi; gedrenkt in ei, bloem en panko; en gefrituurd in plantaardige olie.
Ze kunnen geserveerd worden rechte of met tonkatsu saus.
-
Vlees
- rundvlees, varkensvlees en kraakbeen, worst, kip onderdelen, waaronder tsukune (gehakt), maag(sunagimo), de huid (torikawa), en paardenvlees.
- Kip, het ei en de Japanse kwartel ei.
-
Zeevruchten
- Horsmakreel, Japanse rook-whitings, shishamo rook, wakasagi blackwater spiering, garnalen en garnalen, Japanse sint-jakobsschelp (hotate of kaibashira), oyster, octopus, inktvis en pijlinktvis.
-
Groente
- ui, aubergine, bamboe schieten, okra, tomaat, poteto, zoete aardappel, Chinese yam, paprika, lotus root, groter klit, pompoen, broccoli, asperges, shiitake mashroom, knoflook en shishito peper.
-
Producten en bereide
- vis producten – chikuwa, hanpen en kamaboko.
- zuivel – hard, room en gerookte kaas.
- bereid – paprika gevuld met gehakt varkensvlees, asperge omwikkeld met spek reepjes, chikuwa gevuld met harde kaas. Mochi rijst cakes. Dumplings met inbegrip van Jiaoz, shumai, en beni shoga ingelegde gember wortel gekleurd licht roze.
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
3.Het eten wijze
Het eten stijl is ook uniek in kushikatu restaurants en food bars als je duik kushi-katsu in een pot van dunnere saus voor het eten.
Als saus pot wordt gedeeld tussen de klanten en het samenstellen van je voedsel na een beet is niet alleen gezien als een walgelijke manier, maar voor hygiënische redenen.
Sommige kusi-yaki restaurants bereiden menu instructie in het engels en andere talen te waarschuwen voor de overzeese reizigers niet te dompelen voedsel in de gedeelde saus pot nadat u ze bijten, zowel voor hygiënische reden en de douane.
In plaats daarvan, zal u een segment van cabbege op tafel en schep de saus uit de pan en giet het op jouw deel van kushi-katsu. In sommige restaurants wordt er een borstel of een lepel om de gemeenschappelijke pot die je seizoen het kushi op uw bord.
4.Samenvatting
Kushi-katsuook bekend als kushi-leeftijdis een Japans gerecht van gefrituurde spies vlees en groenten.Kushi-katsu kan worden gemaakt met kip, varkensvlees, vis, en groenten van het seizoen.
Het eten stijl is ook uniek in kushikatu restaurants en food bars als je duik kushi-katsu in een pot van dunnere saus voor het eten.
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">
Translated by Yandex.Translate and Global Translator