"YATSUHASHI" is een traditionele souvenir in kyoto.

2016/03/24Kyoto 32 Uitzicht

Inhoud

1 Inhoud

Inhoud

Wat is "YATSUHASHI" ?
De oorsprong van de naam van de"YATSUHASHI"
Samenvatting

zie deze site :http://www.8284.co.jp/products/index

Deze keer, wat ik wil introduceren is "YATSUHASHI".

"YATSUHASHI" is het bekendste souvenir in kyoto.

Gesponsorde Link

Wat is "YATSUHASHI" ?

Bij een bezoek aan Kyoto, de meeste mensen halen wat"YATSUHASHI" als aandenken voor hun familie. "YATSUHASHI" zijn Kyoto-vertegenwoordiger zoet."YATSUHASHI" heeft twee soorten. De ene is de zogenaamde"YATSUHASHI" . Het is een gebakken. Het is de bloem van de rijst, suiker, hard gebakken goederen waarin de kaneel als de belangrijkste grondstof, vergelijkbaar met een harde cookie. De andere is een zogenaamde namaof "raw", yatsuhashi, die worden gestoomd in plaats van gebakken en gevuld met een (rode bonen pasta). Beide soorten zijn erg populair. Tegenwoordig namaof "raw", yatsuhashi lijkt goed verkopen voor toeristen.

De oorsprong van de naam van de"YATSUHASHI"

Er zijn twee theorieën die de oorsprong van "YATSUHASHI" .

1. Het verscheen ook in de "Verhalen van Ise" , het is een klassiek verhaal van Japan afkomstig uit dat land Itabashi in de vorm van Yatsuhashi van Mikawa vergelijkbaar zijn.

2. De theorie die is vernoemd naar de naam van de oprichter Yatsuhashi Kengyo van de componist die is bekend voor, zoals "zes-fase onderzocht" "Yatsuhashi flow". Overleden in 1685, diefstal van de uitstaande grond van Kengyo die werd begraven in Kurotani, is de zoetwaren O ' in de vorm van de koto in de vorm van een benadering naar een heiligdom het lijkt opening die was te koop in de naam "YATSUHASHI".

Samenvatting

Onlangs in Kyoto, zijn er verschillende traditionele "YATSUHASHI" . En meer, het verandert smaken elk seizoen, in overeenstemming met de Japanse traditie—zoals te verwachten van een winkel met meer dan driehonderd jaar van de geschiedenis—het benadert dit aloude dessert in nieuwe manieren.

U kunt genieten van de smaak van "YATSUHASHI" en voel de geschiedenis van Kyoto.

Plezier hebben van uw Kyoto reis!!!

Gesponsorde Link

Translated by Yandex.Translate and Global Translator