Japonês Vegan Receita com base no ZEN chamado Shojin-ryohri Vol.06
Conteúdo
CONTEÚDO
1 Sobre frite a berinjela e dois cor-tipos de pimentão com pimenta
2 Ingredientes de servir a quatro porções
3 A receita para Veganos por estilo Japonês
4 Resumo
1 Sobre frite a berinjela e dois cor-tipos de pimentão com pimenta
Consulte este site : http://jodo.or.jp/cuisine/75.html
Um monte de vegetais encontro no verão tem um efeito de reduzir o corpo de calor. E colorido material pode promover um apetite tende a diminuir durante os dias quentes.
2 Ingredientes de servir a quatro porções
Um pedaço de berinjela média
Dois pedaços de verde pimentão
Dois pedaços de pimentão vermelho
15g a 30g (1~2tbsp) de óleo de gergelim
O molho abaixo
15g (1tbsp) de açúcar
30g (2tbsp) de Mirin, que é adoçado amor
22.5 cc (de 1,5 colheres (sopa) de molho de soja
Uma quantidade moderada de Shichimi que é comum um Japonês mistura de especiarias com sete ingredientes.
3 A receita para Veganos por estilo Japonês
① – Corte a berinjela em formas de metade dos círculos na largura de 1,5 cm fatias e corte-as em ambos os pimentões em que a largura de 1cm fatias depois de remover o tronco, extremidades e suas sementes.
② – Coloque o óleo de gergelim na panela e frite corte as beringelas e corte-as pimentas de sino. Despeje o molho na panela depois de bem cozido.
③ – Cozinhe-os com agitação, até que todo o suco que se evapora.
Finalmente, adicionar e polvilhe o Shichimi.
Em seguida, é feito.
4 Resumo
Berinjela a pele tem componentes que impede interno crescente de idade, por efeito antioxidante. É melhor usar a pele na hora de cozinhar.Pimentão tem lotes de várias vitaminas que são úteis para a recuperação da fadiga.
Isso geralmente acontece para manter as sementes de dentro no momento do corte, porém, não tirá-las completamente e usá-los como eles são intencionalmente. Porque ele pode ser esperado impedindo a má circulação devido ao frio.
Dar-lhe uma tentativa!
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