Vad är Osechi innebär?

• Tweet
• E-post

• Tweet
• E-post

Osechi är namnet på Japanska traditionella nyår maträtt.

Många Japanska tror äta Osechi i new år är mycket viktigt för att passera på den Japanska traditionen att en ny generation. Men inte många människor vet att den verkliga innebörden av Osechi. Alla rätter för Osechi har betydelse. Jag skulle vilja presentera dem denna gång.

 

Sponsrade Länkar
style="display:block"
data-ad-klienten="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="1712459593"
data-ad-format="auto">

Vad är Historia Osechi?

Hänvisa till denna webbplats:http://yajibee.com/post-263/

 

Det sägs vara Osechi kom från Kina. Kinesiska människor cerebrate säsongsbetonade evenemang fem dagar ett år och det samtal "Sechie". De tjänar speciell mat, "Sechiku" för händelsen. "Sechiku" är ursprunget till Osechi i Japan.

 

 

Varför Osechi Rätter Ligger i Nivåer Lack Lådor?

 

Det sägs att det Japanska folket har börjat ställa Osechi i nivåer lack lådor efter Meiji-perioden. Det finns några skäl för det och är den största anledningen till att folk ber att en hel del lycka till högen som denna lådor. Det finns inte så mycket utrymme för att sätta rätter eftersom de laga en massa mat, så det är därför folk bestämde sig för att använda differentierade lack lådor skulle vara en annan orsak. Det är också en anledning till att för att förhindra att livsmedel från flugor i syfte att lägga locket.

Sponsrade Länkar
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-klienten="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">

Innebörden av Varje Maträtt

Hänvisa till denna webbplats:http://yajibee.com/post-263/

Jag skulle vilja presentera innebörden av varje maträtt i Osechi.

 

Räkor...står för att leva längre eftersom den har lång bear och bockade tillbaka

 

Kinton...Kinton är mosad sötpotatis med sötad kastanjer.Det representerar pengar.

Kamaboko...Det är kokt fisk klistra in. Röda delen representerar för att skydda från ont, och vita delen representerar oskuld.

 

Konjak...Eftersom det är vanligt att knuten konjak, det är ett stort lycka till med äktenskapet slips och önskar familjen lycka.

 

Sill, Löjrom...Det representerar önskar välstånd ättlingar.

 

Hänvisa till denna webbplats:http://yajibee.com/post-263/

 

Gomame...Gomame är torkade unga ansjovis. Det innebär att hoppas på stor skörd av fem korn.

 

Bambuskott...Det innebär att barns tillväxt, eftersom den växer snabbt.

 

Ikura...Ikura är laxrom. Folk började sätta Ikura att göra Osechi mer sugen efter förra hälften av Showa period. Det innebär önskar för stora välsignade med barn.

Hänvisa till denna webbplats:http://yajibee.com/post-263/

 

Datemaki...Datemaki är en fisk omelett rulla ihop och skär i tjocka skivor. Det representerar kultur och studier eftersom det ser ut som att bläddra.

 

Svarta Bönor...Den svarta färg är en charm för att skydda mot ondska. Svarta Bönor heter "Vi" på Japanska och "Vi" betyder också duktiga, flitiga och noggranna.

 

Konbumaki...Konbumaki är sjuda konbu rullar. Namnet "Konbu" påminner "Glad" och "Nöjd" på Japanska, så det innebär att man vill för mycket välsignad med barn och för att luta sig saker och ting en hel del.

 

Lotusrot...eftersom det har massor av hål, det innebär att hoppas för framtida framgång.

 

Osechi för Ny Generation

Hänvisa till denna webbplats:http://yajibee.com/post-263/

 

Folk brukar äta Osechi tre dagar i en låga från nya år i Japan. Men det är typ av svårt att hålla äta samma mat för tre dagar, särskilt för barn. Det finns några träningspass planer på att komma över denna enformiga.

 

1.Fusion Osechi Mat

Ursprungliga ny stil Osechi är nu skapad på italienska och franska restauranger i Japan.

 

2.Lägg Till Landsbygden Ingredienser

Osechi blir lite annorlunda än vanliga att bara lägga till några landsbygden ingredienser i Osechi, såsom kokt fläsk kuber från Okinawa.

 

3.Ursprungliga Osechi

 

Många människor laga sin egen ursprungliga Osechi på sistone för att göra det förändrats och försökt att inte äta samma Osechi tre dagar i en låga.

 

Hänvisa till denna webbplats:http://yajibee.com/post-263/

 

Nu vet du betydelsen av varje ingrediens i Osechi och historia Osechi i Japan. Vi ska ärva traditionen till en ny generation och över hela världen.

 

Sponsrade Länkar
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-klienten="ca-pub-1779908728018021"
data-ad-slot="8831389991">

Translated by Yandex.Translate and Global Translator