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Sapporo ist ein Lebensmittel-Paradies. Als die begehbare Fläche in Hokkaido, die meisten Reisenden haben eine chance auf die Verkostung der lokalen Speisen, wenn Sie geschäftlich in Hokkaido. Hokkaido beschwört Bilder von frischem sashimi, die berühmten Hammel-grill Dschingis Khan (Jingisukan) und guten Sapporo Bier. Allerdings werden diese leckeren Gerichte stammen aus der florierenden Landwirtschaft und Fischerei in Hokkaido. Mit solch einer attraktiven Nahrungsquelle, Sapporo hat viel mehr zu bieten in Bezug auf gutes Essen! Ich möchte die Einführung von zwei meiner persönlichen Favoriten, Suppe, curry und Meeresfrüchte ramen-Brühe.

Versteckte Köstlichkeiten Essen von Sapporo : Suppe Curry

Die Suppe curry ist eine Art von japanischem curry. Die stammt aus Sapporo, Suppe, curry, nimmt sich eine fusion der China-Korea-Suppe-food-Kultur mit der Gewürz-Infusion curry aus Süd-Asien (Süd-Indien, Sri Lanka etc.). Der erste seiner Art soll eingeführt werden, die von einem café in Sapporo namens Ajanta 1971. Aufgrund der Popularität der Schale, Geschäfte portion Suppe curry vermehrt zu mehr als 200 in Sapporo von 2002. Im Jahr 2003, Suppe curry war die Ausstellung in der Yokohama Curry Museum befindet sich in der Präfektur Kanagawa. Dabei, was zu der Ausbreitung von Suppe curry in Japan. Die Suppe curry ist jetzt im Handel erhältlich in ganz Japan und manchmal angeboten in Kette restaurants wie CoCo Ichibanya, eine berühmte curry-restaurant-Kette.

Allerdings, der Reiz Suppe curry ist nicht nur über die interessante Verschmelzung von curry und Suppe. Es ist auch über die frische der Landwirtschaft ist in der Lage, um den Duft des curry, das würde locken Sie trinken jeden letzten Tropfen der Suppe. Ich habe persönlich versucht, Suppe curry in Sapporo sowie Tokyo und ich kann getrost sagen, dass es einen großen Unterschied. Abgesehen von dem Gemüse, das ist in der Regel eine Konstante in der Suppe curry, es ist in der Regel eine Vielzahl auf dem Menü aus Muscheln, zu Lamm und Rindfleisch sehnen. Für Personen, die nicht nehmen eine Vorliebe für scharfes Essen, keine Angst, denn Japaner sind nicht stark hin zu würzigen Speisen. Viele curry-shops in Japan können Sie die gewünschte Gewürz-Niveau und haben in der Regel eine nicht-würzige Ebene für Menschen, die wirklich intolerant.

Versteckte Köstlichkeiten Essen von Sapporo : Meeresfrüchte ramen-Brühe

Miso-ramen ist wohl die übliche Art von ramen bei der Einführung von ramen in Hokkaido. Aber für eine Stadt wie Sapporo, Reich an frischen Meeresfrüchten, anstatt sich auf die miso -, der real deal ist ramen getränkt in Meeresfrüchte-Brühe! Es ist nicht wirklich ein großer name in Sapporo, aber es gibt eine ganze Reihe von Geschäften, die spezialisiert auf Meeresfrüchte, Brühe, vermischt mit dem üblichen Schweinefleisch Brühe. Einer der bekanntesten Läden, die ich vorher besucht ist Ebisoba Ichigen. Vergessen Sie Touristenfallen wie Susukino ramen-Gasse, versteckte Schätze sind versteckt an Orten, Weg von touristischen Gebieten.

Ebisoba Ichigen verwendet eine Mischung von Garnelen und Schweinefleisch Brühe, erstellen Sie eine erstaunliche Suppe, gibt Ihnen einen Vorgeschmack auf den Ozean mit jedem Mund. Die Aufnahme von Fisch in die Dicke Brühe reduziert ein bisschen das Fett von den üblichen Schweinefleisch Brühe, die macht Sie wollen, zu verschlingen die ganze Schüssel Suppe. Es ist einfach eine Verschwendung zu gehen, das land von frischen Meeresfrüchten, um einen Geschmack der nur ein weiterer regelmäßiger miso-ramen.

Zusammenfassung

Die Leute denken immer, Meeresfrüchte und sushi, wenn Sie denken, der Hokkaido, aber Ihre Suppe curry und Meeresfrüchte-Brühe ist ramen ist nicht zu übersehen, wie gut! Die Köstlichkeiten, die Nutzung von lokal angebautem Gemüse und frischem Fisch und Meeresfrüchten, sind äußerst befriedigend und wird wahrscheinlich nur verlassen, Sie wollen es wieder versuchen. Wenn Sie das nächste mal besuchen, Sapporo, werfen Sie einen Blick auf das Breite Spektrum der Nahrung, statt nur die üblichen populären Namen im Reiseführer. Die Zutaten, die manchmal eine ganze Welt von einen Unterschied im Geschmack.

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