Περιεχόμενα
- Hakata Ramen
3. Hakata Mentaiko
4. Περίληψη
Φουκουόκα έχει αναπτύξει μια μοναδική και ενδιαφέρουσα διατροφική κουλτούρα που έχει επηρεαστεί από την κορέα και την Κινεζική κουζίνα. Κάποια Fukuoka πιάτα, όπως το Hakata Ramen και motsunabe, σάρωσε την Ιαπωνία από τη θύελλα και να γίνει ευρέως δημοφιλή σε όλη τη χώρα.
Hakata Ramen
Hakata Ramen είναι ένα τοπικό ramen πιάτο που διαθέτει λεπτή noodles σε ένα παχύ, κρεμώδη tonkotsu σούπα, που ολοκληρώνεται με φέτες chashu. Μερικά από τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε Hakata Ramen η πόλη εμβληματική yatai πάγκους των τροφίμων. Hakata Ramen μπορεί επίσης να βρεθεί σε οποιαδήποτε από τις πολυάριθμες ramen-ya στην πόλη: Φουκουόκα, ειδικά γύρω από Hakata Station.
Motsu nabe
Motsunabe είναι ένα τοπικό καυτό δοχείο πιάτο που συνήθως αποτελείται από βοδινό ή χοιρινό, πατσά, το λάχανο, το σκόρδο, το σχοινόπρασο και togarashi πιπεριές σε σάλτσα σόγιας ή miso που βασίζεται σούπα. Η ανέξοδη, ελαφρώς πικάντικη σούπα μαγειρεύεται στο τραπέζι για φορητό καυστήρες και σερβίρεται μαζί με ένα μπολ με λευκό ρύζι. Noodles ή επιπλέον το ρύζι μπορεί να προστεθεί στο περισσέψει σούπα στην κατσαρόλα, στο τέλος του γεύματος για να τελειώσει το πιάτο του.
Mentaiko
Mentaiko, η πικάντικη εκδοχή αλατισμένο τον ταραμά , είναι μια κοινή Ιαπωνικά τρόφιμα που μπορούν να βρεθούν σε εθνικό επίπεδο συνοδευτικό ρύζι ή αλκοόλης, που χρησιμοποιείται ως γέμιση για το ρύζι μπάλες, ή ως καρύκευμα σε πιάτα ζυμαρικών. Mentaiko είναι ιδιαίτερα γνωστή στην πόλη: Φουκουόκα, όπου προήλθε από την Κορέα, και είναι ένα τυπικό στοιχείο μενού στο yatai πάγκους των τροφίμων και izakaya γύρω από την πόλη, όπου συνήθως σερβίρονται ωμά ή ελαφρά σοταρισμένα.Περίληψη
Υπάρχουν πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ στην πόλη: Φουκουόκα. Γιατί δεν έρχεσαι να Fukuoka;
Translated by Yandex.Translate and Global Translator
この記事へのコメントはありません。