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Local plato especial en Hokkaido

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contenido


  1. Gengis Khan ( Asado De Cordero )
2. La cerveza Sapporo

3. Resumen

En Hokkaido, la cocina se basa en la sencillez y sabor natural de sus ingredientes. Cangrejo de mar, vieiras y salmón son las especialidades locales y los restaurantes especializados en estas delicias son comunes en toda la isla. Otras delicias locales que no debe perderse incluyen Genghis Kahn barbacoa, Ishikari-nabe estofado, sopa de fideos y de la Cerveza Sapporo.

Hoy voy a hablarles de uno de nuestros favoritos de la especialidad local "Gengis Khan".

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Gengis Khan (Asado De Cordero)

Uno de Hokkaido, la mayoría de los platos más populares es Genghis Khan BARBACOA (Jingisukan), que consta de cordero a la parrilla o carne de cordero y verduras a la parrilla en la cúpula de hierro de la placa, junto con la salsa especial (único para cada tienda). El cordero y el cordero son siempre una parte de un Hokkaido barbacoa. Hay básicamente dos maneras de Genghis Khan; o a la parrilla marinado de la carne o sumergir la carne a la parrilla en salsa. El cordero y el carnero no consumen carnes en Japón, por lo que es una clara especialidad de Hokkiado. Otra razón de su popularidad es que Genghis Khan va muy bien con la cerveza! Buenos lugares para probar que están en Sapporo las salas de cerveza, por ejemplo, el de Sapporo Bier Garten o Jardín de la Cerveza Kirin.

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La cerveza Sapporo

Sapporo Breweries Limited es un Japonés de la cervecería fundada en 1876. Es la marca más antigua de la cerveza en Japón. Fue elaborada por primera vez en Sapporo, Japón, en 1876 por el alemán entrenado brewer Seibei Nakagawa.

Allí está el Museo de la Cerveza Sapporo ubicada en el Sapporo Parque Jardín en Sapporo, Hokkaido. Registrado como uno de los Hokkaido sitios de Patrimonio en el año 2004, el museo es el único museo de la cerveza en Japón. El edificio de ladrillo rojo fue construido originalmente como una fábrica de la Sapporo Compañía de Azúcar en 1890, y más tarde abrió como museo en julio de 1987. El edificio también alberga el Jardín de la Cerveza de Sapporo en el ala sur.

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Resumen

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Uno de Hokkaido, la mayoría de los platos más populares es Genghis Khan BARBACOA que va bien con la cerveza Sapporo. ¿Por qué no visitar Sapporo y tratar de estos dos mejor combinación?

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