Inhoud
- Hakata Ramen
3. Hakata Mentaiko
4. Samenvatting
Fukuoka heeft een unieke en interessante food cultuur die is beïnvloed door de koreaanse en Chinese gerechten. Sommige Fukuoka gerechten, zoals Hakata Ramen en motsunabe, een cilinderinhoud van Japan door de storm en zeer populair geworden in het hele land.
Hakata Ramen
Hakata Ramen is een lokale ramen gerecht dat heeft dunne noedels in een dikke, romige tonkotsu soep op, gegarneerd met plakjes chashu. Een aantal van de beste plaatsen om te genieten van Hakata Ramen van de stad zijn karakteristieke yatai kraampjes. Hakata Ramen kunnen ook gevonden worden op een van de vele ramen-ya in Fukuoka, vooral rond Hakata Station.
Motsu nabe
Motsunabe is een lokale ' hot pot gerecht meestal gemaakt van rund-of varkensvlees pens, de kool, de knoflook, de bieslook en togarashi paprika in sojasaus of miso op basis van de soep. De goedkope, licht kruidig stoofpotje is meestal gekookt in de tabel op draagbare branders en geserveerd samen met een kom witte rijst. Noedels of extra rijst kan worden toegevoegd aan het overgebleven soep in de pot aan het einde van de maaltijd om te voltooien van het gerecht.
Mentaiko
Mentaiko, de pittige versie van gezouten kabeljauw kuit , is een veel voorkomende Japanse voedsel dat kan worden aangetroffen in landelijk begeleidende rijst of alcohol, wordt gebruikt als vulling voor rijst ballen, of als smaakmaker in pasta gerechten. Mentaiko is vooral bekend in Fukuoka, waar het is ontstaan door de manier van Korea, en is een typisch menu-item aan de yatai kraampjes en izakaya rond de stad waar het wordt meestal rauw geserveerd, of licht aangebraden.Samenvatting
Er zijn vele lokale specialiteit in Fukuoka. Waarom komen jullie niet naar Fukuoka?
Translated by Yandex.Translate and Global Translator
この記事へのコメントはありません。