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- Hakata Ramen
3. Hakata Mentaiko
4. Resumo
Fukuoka desenvolveu uma única e interessante cultura alimentar que tem sido influenciado pelo Chinês e coreano cozinha. Alguns Fukuoka pratos, como Hakata Ramen e motsunabe, varreu o Japão pela tempestade e se tornou amplamente popular em todo o país.
Hakata Ramen
Hakata Ramen é um local ramen prato que apresenta macarrão fino, grosso, cremoso seu nome deriva de tonkotsu sopa, coberto com fatias de chashu. Alguns dos melhores lugares para desfrutar de Hakata Ramen é uma cidade emblemática do yatai barracas de comida. Hakata Ramen também pode ser encontrado em qualquer um dos inúmeros ramen-ya em Fukuoka, especialmente em torno da Estação de Hakata.
Motsu nabe
Motsunabe é um local hot pot prato tipicamente feitas de carne de vaca ou porco tripas, repolho, alho, cebolinha e togarashi pimentas em um shoyu ou missô com base sopa. O baratos, ligeiramente picante guisado é preparado na mesa, portáteis, gravadores e servida com um prato de arroz branco. Macarrão ou adicionais de arroz pode ser adicionado para o resto de sopa na mesa no final da refeição para terminar o prato.
Mentaiko
Mentaiko, o picante versão de bacalhau roe , é comum a comida Japonesa, que pode ser encontrado em todo o país acompanha arroz ou álcool, utilizado como recheio de bolinhos de arroz, ou como tempero em pratos de massas. Mentaiko é particularmente famoso em Fukuoka, onde ele se originou, por meio da Coréia, e é um típico item de menu no yatai barracas de comida e izakaya ao redor da cidade, onde geralmente é servido cru ou levemente tostados.Resumo
Há muitos especialidade local, em Fukuoka. Por que você não vem para Fukuoka?
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