Innehåll
- Hakata Ramen
3. Hakata Mentaiko
4. Sammanfattning
Fukuoka har utvecklat en unik och intressant mat kultur som har påverkats av koreanska och Kinesiska rätter. Vissa Fukuoka rätter, såsom Hakata Ramen och motsunabe, har sopat Japan med storm och blivit mycket populära i hela landet.
Hakata Ramen
Hakata Ramen är en lokal ramen maträtt som har tunna nudlar i en tjock, krämig tonkotsu soppa, toppad med skivor av chashu. Några av de bästa ställena att njuta av Hakata Ramen är stadens symboliska yatai matstånd. Hakata Ramen kan också hittas på någon av de många ramen-ya i Fukuoka, särskilt runt Hakata Station.
Motsu nabe
Motsunabe är en lokal hot pot dish oftast består av nöt eller fläsk, komage, vitkål, vitlök, gräslök och togarashi paprika i en sojasås eller miso soppa baserad. Billig, lätt kryddig gryta är vanligtvis tillagas vid bordet på portabel brännare och serveras tillsammans med en skål med vitt ris. Nudlar eller extra ris kan läggas till överbliven soppa i potten i slutet av måltiden för att avsluta skålen.
Mentaiko
Mentaiko, kryddig version av saltad torsk roe , är en vanlig Japansk mat som kan hittas rikstäckande tillhörande ris eller alkohol, som används som fyllning för ris bollar, eller som krydda i pastarätter. Mentaiko är särskilt känd i Fukuoka, där den har sitt ursprung genom Korea, och är en typisk menyalternativ på yatai matstånd och izakaya runt om i staden där det serveras vanligen råa eller lätt halstrade.Sammanfattning
Det finns många lokala specialitet i Fukuoka. Varför inte du komma till Fukuoka?
Translated by Yandex.Translate and Global Translator
この記事へのコメントはありません。