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Contenuti

1. Hokkaido frutti di Mare

2. Hokkaido Prodotti lattiero-Caseari

3. Hokkaido Ramen noodle

4. Riepilogo

 

Il cibo di Hokkaido del nord dell'isola più grande interesse, soprattutto per l'alta qualità di frutti di mare pescati nelle sue acque fredde e di prodotti agricoli coltivati nella sua vasta terreni agricoli.

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Hokkaido frutti di Mare

Hokkaido è rinomato per la qualità e la freschezza dei suoi piatti di pesce.All'interno della prefettura di alcune zone sono particolarmente famosi per un certo prodotto, come il riccio di mare. Alcuni altri altamente celebrato a base di pesce prodotti sono di granchio, calamari, uova di salmone e capesante. Un modo popolare per esempio la prefettura frutti di mare famoso in visita a un mercato del pesce e di avere una ciotola di riso per la colazione.

 

Hokkaido Prodotti Lattiero-Caseari

Grazie alla sua vasta campagna, Hokkaido è in grado di sostenere una massiccia industria lattiero-casearia. La prefettura produce circa la metà del paese, di latte, di cui è usata per bere, mentre il resto viene trasformato in altri prodotti lattiero-caseari come burro, formaggio, yogurt e gelato.

All'interno di Hokkaido, i viaggiatori accorge che molti prodotti lattiero-caseari sono utilizzati in piatti più spesso che altrove nel paese. Per esempio, il ramen noodle è spesso servito con una fetta di burro sulla parte superiore.

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Hokkaido Ramen noodle

Il Ramen è una zuppa di noodle piatto che ha le sue origini in Cina, ma è stato importato in Giappone durante il Periodo Meiji e poi Japanized. È popolare in tutto il paese, ma è anche ben noto come una specialità di Hokkaido.

La zuppa di base, pasta e condimenti utilizzati per ramen variano in tutto il Giappone, e anche all'interno di Hokkaido ci sono variazioni tra le regioni. Mentre Sapporo è noto per la sua miso a base di brodo, sale a base di brodi è in Hakodate, di soia di origine in base a Asahikawa.

Riepilogo

Hokkaido è rinomato per la qualità e la freschezza dei suoi piatti di pesce.

Grazie alla sua vasta campagna, Hokkaido è in grado di sostenere una massiccia industria lattiero-casearia.

Il Ramen è anche conosciuto come una specialità di Hokkaido.

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