Contenuti
- Miso-katsu
2. Tebasaki
3. Hitsumabushi
4. Miso Nikomi Udon
5. Riepilogo
Vi dirò alcune specialità locali prodotti a Nagoya.
Miso-katsu
Nagoya è famosa per le sue Miso-katsu che si differenzia dal tradizionale “Ton katsu” come la salsa dolce e miso base. Carne di maiale è utilizzato e fritta nel pangrattato, infine, immerso nel caldo di miso, salsa e servite con triturati cavolo e riso. Si può schiacciare un po ' di semi di sesamo e cospargere sulla parte superiore e questo è uno dei migliori piatti in Giappone.
Tebasaki
Nagoya è tradizionalmente famosa per il suo pollo e ‘Tebasaki’ è marinato ali di pollo fritto. Assolutamente delizioso....innaffiato con una birra fredda e c'è ben poco altro si può battere!
Hitsumabushi
Marinato e anguilla alla brace, tagliata in piccoli pezzi e servito in una ciotola di riso caldo.... un piatto meraviglioso in qualsiasi momento dell'anno. L'anguilla è pensato per avere proprietà energetiche così nel calore della Giapponese estate, la gente gregge a mangiare l'anguilla per la capacità di resistenza per ottenere attraverso una estati orario di lavoro. Un sapore meraviglioso e una totalmente piatto originale..deve essere provato.
Miso Nikomi Udon
Un profondo ricco e saporito brodo di miso è cucinare per ore l'aggiunta di una profondità che non possono essere creati in casa. Aggiungi a che fatti in casa udon noodles, verde, cipolla, carne di pollo e forse una grande ebi fry e questo è un meraviglioso e molto “di Nagoya in stile” piatto. Come ho detto prima, le persone di Nagoya amore di Miso, e sono orgoglioso di rosso, zuppa di miso, salse e in contrapposizione al miso bianco usato di più nella regione del Kansai.
Riepilogo
Ci sono molti locali di specialità prodotti a Nagoya. Si non può mancare la visita Nagoya.
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