Здравейте.
Вие сте се досетили за кои продукти са добри партньори от ориз, който е незаменим за японската живот?
Анкета за храна, която се сервира с ориз е направено три пъти на "моят глас топка" на Интернет-изследователската компания, и повече от 10 000 души отговори.
Днес, аз ще ви кажа резултатите!
Въпрос: това, Което обикновено се хранят с купа ориз?
* 1-ти : Natto (納豆)
Линк към сайта: http://sozaing.com/photo/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93.html
Natto (納豆) - това е ферментирали соеви зърна.
Някои от вас може да не ми харесва, заради миризмата и лепкавост, но 62% от анкетираните са отговорили, че всичко е минало добре с ориз.
Всъщност, natto е по-популярен сред хората в Източната част на Япония, отколкото сред тези, които в Западна Япония.
Проучване показва, че 70%-80% от хората в Източната част на Япония отговаря, че natto добре се съчетава с ориз.
Напротив, само 40%-50% от хората на Запад обичат да ядат ориз с natto.
Изглежда, че културата на хранене във всяка област отразява начина, за да ядат ориз.
* 2-ти : сушени морски водорасли (海苔)
Линк към сайта: http://sozaing.com/photo/%e9%9f%93%e5%9b%bd%e3%81%ae%e3%82%8a.html
Може би много хора вече знаят, че изсушен лейвер водорасли, защото в някои видове суши (寿司) сервира с него.
Тук, около 45% от анкетираните обичат да ядат го с ориз, и няма отличителен регионални характеристики, което означава, че той е избран като надежден партньор ориз във всички региони!
Има различни начини, за да го ядат с ориз, например, просто чрез поставяне на ароматно мивка на ориз, подправки, мивка със соев сос, и така нататък.
Някои хора обичат лавер варени и приготвени със сладък соев сос, се нарича Tsukudani(佃煮).
Много хотели се сервира лавер за закуска, така че просто опитайте, когато сте го намерите!
* 3-ти : Furikake (ふりかけ)
Furikake това прави ароматен ориз, който сыпали на него, когато ядете.
Съществува голямо разнообразие от furikake на японския пазар на храни и може да даде оризови вашия любим аромат.
В тази проучвания, около 40% от хората са отговорили, че те обичат да служат на купа ориз с furikake.
*4-ти : Tarako, Mentaiko (たらこ、明太子)
И двете Tarako и Mentaiko са изработени от червена треска.
Разликата между тях е в това, че Tarako-това е просто солена, от една страна, и Mentaiko prysmachuyut със сол и червен пипер.
Тук също, те избраха като добър приятел ориз около 40% от хората, които са отговорили на въпросника.
* 5-ти : яйце
За някои от вас е трудно да повярвам, че има хора, които ядат сурови яйца.
Въпреки това, японците наистина го обичам, и тя върви добре с много гореща пара ориз!
30% до 35% от хората избират сурови яйца като храна с ориз е подходящ.
Преди няколко години, ориз със сурови яйца, наречени Tamagokake-gohan (卵かけご飯) в Япония, се превърна в голям бум в Япония, и хора, които търсят най-добрият начин, за да го ядат.
Когато сте спрели в хотела, може да имате възможност да опитате по време на закуска.
Просто опитайте!!!
* Други отговори
Разбира се, има и други различни отговори, като умебоши, кисели японски кайсии, кимчи, маринована Японска ряпа (たくあん) и така нататък.
Изглежда, че има тенденция за това, че японците обичат да ядат ориз със солени продукти, поради тяхната силна на вкус.
Между другото, когато японците се сервира горните продукти?
Има мнение за него.
Повече от половината от анкетираните (около 56%) заявяват, че те се приготвят храна за вечеря.
След закуска (около 43%) и обяд (около 27%), след това.
Някои хора ще ти кажат, че те служат за храна, когато те чувстват, че имат нужда от повече служи (около 24%).
Това е също така популярно, че продуктите, които се сервират с топка ориз, на японски, онигири (おにぎり).
Как беше?
Когато пътувате в Япония, вие имате много шансове, за да се яде една купа ориз.
Нека да намерите любимите си начини да се яде ориз!
Translated by Yandex.Translate and Global Translator
この記事へのコメントはありません。