Salut.
Avez-vous deviner quels aliments sont bons partenaires de riz, ce qui est indispensable pour la vie Japonaise?
Une enquête sur les aliments servis avec du riz a été réalisée trois fois par “Ma Voix Com,” une recherche sur Internet de l'entreprise, et plus de 10 000 personnes ont répondu.
Aujourd'hui, je vais vous dire les résultats!
Question: est Ce que vous l'habitude de manger avec un bol de riz?
* 1er : le Natto (納豆)
Consulter le site: http://sozaing.com/photo/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93.html
Le Natto (納豆) graines de soja fermentées.
Certains d'entre vous peuvent ne pas aimer, à cause de l'odeur et de la viscosité, mais 62% des personnes interrogées ont répondu qu'il allait bien avec le riz.
En fait, le natto est de plus en plus populaire parmi les personnes dans l'est du Japon, que chez ceux qui sont dans l'ouest du Japon.
La recherche montre que 70%-80% de la population dans l'est du Japon répond que le natto va bien avec le riz.
Par contraste, seulement 40% à 50% des gens de l'Ouest comme de manger du riz avec le natto.
Il semble que la culture de la nourriture dans chaque région reflète la façon de manger du riz.
* 2ème : Séché d'algue nori (海苔)
Consulter le site: http://sozaing.com/photo/%e9%9f%93%e5%9b%bd%e3%81%ae%e3%82%8a.html
Peut-être que beaucoup de gens savent déjà ce laver séché les algues sont, parce que certains types de sushi (寿司) est servi avec elle.
Ici, autour de 45% des répondants ont l'amour pour le manger avec du riz, et il n'est pas distinctif caractéristique régionale, ce qui signifie qu'il est choisi comme un bon partenaire de riz dans toutes les régions!
Il ya plusieurs façons de le manger avec du riz, par exemple, vient de mettre aromatisé laver le riz, l'assaisonnement de la cuve avec de la sauce de soja, et ainsi de suite.
Certaines personnes aiment laver bouillis et cuits avec du sucré de la sauce de soja, appelé Tsukudani(佃煮).
De nombreux hôtels proposent cuve au petit déjeuner, donc juste essayer quand vous le trouvez!
* 3e : Furikake (ふりかけ)
Furikake est ce qui rend le riz aromatisé, qui est saupoudré sur elle quand vous mangez.
Il existe une grande variété de furikake dans la cuisine Japonaise marché, et vous pouvez donner à riz de votre saveur préférée.
Dans ce servey, environ 40% des gens ont répondu qu'ils aiment servir un bol de riz avec du furikake.
*4ème : Tarako, Mentaiko (たらこ、明太子)
Les deux Tarako et Mentaiko sont fabriqués à partir de rouge de la morue.
La différence entre eux est que Tarako est juste salé, d'une part, et Mentaiko est aromatisé avec du sel et du poivre rouge.
Ici aussi, ils sont choisis comme un ami de nice de riz par environ 40% des personnes ayant répondu au questionnaire.
* 5ème : oeuf cru
Certains d'entre vous ne peut pas croire qu'il y a des gens qui mangent des œufs crus.
Cependant, les Japonais ont vraiment de l'amour, et il va bien avec la vapeur chaude de riz est très bien!
30% à 35% des gens choisissent d'œufs crus comme un aliment parfait avec du riz.
Il ya quelques années, du riz avec des œufs crus, appelé Tamagokake-gohan (卵かけご飯) en Japonais, est devenu un grand boom au Japon, et les gens ont cherché la meilleure façon de le manger.
Lorsque vous séjournez dans un hôtel, vous avez une chance de goûter à l'heure du petit déjeuner.
Juste essayer!
* D'autres réponses
Bien sûr, il y a d'autres réponses très diverses, telles que l'umeboshi, salé abricot Japonais, le kimchi, radis Japonais mariné (たくあん) et ainsi de suite.
Il semble que la tendance est que les Japonais aiment manger du riz avec des aliments salés en raison de leur forte goûts.
Par ailleurs, quand les Japonais sert des aliments mentionnés ci-dessus?
Il s'agit d'une enquête sur elle.
Plus de la moitié des répondants (56%) à dire qu'il sert les aliments à souper.
Au petit-déjeuner (environ 43%) et l'heure du déjeuner (environ 27%) viennent après.
Certaines personnes répondent qu'elles servent les aliments quand ils sentent qu'ils ont besoin de plus de servir (environ 24%).
Il est aussi populaire que les aliments sont servis avec une boule de riz, en Japonais, onigiri (おにぎり).
Comment était-il?
Lorsque vous êtes en voyage au Japon, vous avez beaucoup de chances de manger un bol de riz.
Nous allons trouver votre favori façons de manger du riz!
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