Ciao.
Indovinate quali alimenti sono buoni partner di riso, che è indispensabile per la vita Giapponese?
Un sondaggio su un tipo di cibo servito con del riso è stato fatto per tre volte “la Mia Voce Com”, un Internet società di ricerca e più di 10.000 persone hanno risposto.
Oggi, ho intenzione di dirvi i risultati!
Domanda: Cosa si mangia di solito con una ciotola di riso?
* 1°: Natto (納豆)
Consultare il sito: http://sozaing.com/photo/%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93.html
Natto (納豆) è fermentazione dei fagioli di soia.
Alcuni di voi non piace, perché l'odore e la vischiosità, ma il 62% degli intervistati ha risposto che è andato bene con il riso.
Infatti, natto è più popolare tra le persone in Giappone orientale, che tra quelli nel Giappone occidentale.
La ricerca mostra che il 70%-80% delle persone nel Giappone orientale risposte che natto va bene con il riso.
Al contrario, solo il 40%-50% di persone in Occidente come mangiare il riso con il natto.
Sembra che la cultura del cibo in ogni area riflette il modo per mangiare il riso.
* 2°: Secchi conca alghe (海苔)
Consultare il sito: http://sozaing.com/photo/%e9%9f%93%e5%9b%bd%e3%81%ae%e3%82%8a.html
Forse molte persone sanno già cosa secchi conca alghe sono, perché alcuni tipi di sushi (寿司) è servita.
Qui, circa il 45% degli intervistati ama mangiare con il riso, e non c'è nessun distintivo regionale funzione, il che significa che è scelto come un buon partner di riso in tutte le regioni!
Ci sono vari modi per mangiare con il riso, per esempio, basta mettere aromatizzato conca del riso, il condimento conca con salsa di soia, e così via.
Alcune persone amano la conca bolliti e cotti con salsa di soia zuccherato, chiamato Tsukudani(佃煮).
Molti alberghi servire conca a colazione, quindi basta provare quando lo si trova!
* 3°: Furikake (ふりかけ)
Furikake è ciò che rende il riso aromatizzato, che viene spruzzato su di esso quando si mangia.
Ci sono una grande varietà di furikake in Giapponese mercato alimentare, e si può dare di riso, il tuo gusto preferito.
In questo servey, circa il 40% delle persone ha risposto che amano servire una ciotola di riso con furikake.
*4°: Tarako, Mentaiko (たらこ、明太子)
Sia Tarako e Mentaiko sono fatti da rosso cod.
La differenza tra loro è che Tarako è appena salata, da un lato, e Mentaiko viene insaporito con sale e pepe rosso.
Anche qui, vengono scelti come un buon amico di riso di circa il 40% delle persone che hanno risposto al questionario.
* 5 : uovo crudo
Alcuni di voi non riescono a credere che ci sono persone che mangiare uova crude.
Tuttavia, i Giapponesi amano veramente, e va bene con fumante riso molto!
30% e il 35% delle persone sceglie di uova crude come un alimento perfetto con il riso.
Pochi anni fa, riso con uova crude, chiamato Tamagokake-gohan (卵かけご飯) in Giapponese, è diventato un grande boom in Giappone, e la gente ha cercato il modo migliore per mangiare.
Quando il vostro soggiorno in un hotel, si può avere la possibilità di degustare al momento della colazione.
Basta provare!
* Altre risposte
Naturalmente, ci sono altre risposte diverse, come umeboshi, salate albicocca Giapponese, kimchi, in salamoia ravanello Giapponese (たくあん) e così via.
Sembra che c'è una tendenza che i Giapponesi amano mangiare riso salata con alimenti a causa della loro sapori forti.
A proposito, quando il popolo Giapponese, che serve cibi di cui sopra?
C'è un sondaggio su di esso.
Oltre la metà degli intervistati (circa il 56%) dire che non serve cibi a cena.
Poi colazione (circa 43%) e all'ora di pranzo (circa 27%).
Alcune persone rispondono che servono cibi quando si sentono che hanno bisogno di più per servire (circa il 24%).
E ' anche popolare che i cibi vengono serviti con una palla di riso, in Giapponese, onigiri (おにぎり).
Come è stato?
Quando si è in viaggio in Giappone, non si hanno molte possibilità di mangiare una ciotola di riso.
Andiamo a trovare il tuo modo preferito per mangiare il riso!
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