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Inhalt

1. Miso-katsu

2. Tebasaki

3. Hitsumabushi

4. Miso-Nikomi Udon

5. Zusammenfassung

Ich werde Ihnen sagen, einige der lokalen Spezialitäten in Nagoya.

Miso-katsu

Nagoya ist berühmt für seine Miso-katsu, die unterscheidet sich von der klassischen "Ton-katsu" als die sauce ist süß und miso-Basis. Schweinefleisch verwendet wird und paniert, endlich eingetaucht in heißer miso-sauce und serviert mit Kohl und Reis. Sie können crush einige Sesam-Samen zu streuen an der Spitze, und dies ist einer der besten Gerichte in Japan.

Tebasaki

Nagoya ist traditionell berühmt für seine Hähnchen und 'Tebasaki' mariniert gebratene chicken wings. Absolut köstlich....heruntergespült mit einem kalten Bier und es gibt sehr wenig else schlagen kann!

Hitsumabushi

Marinierte und gegrillte Aal in kleine Stücke geschnitten und serviert auf einer Schüssel mit heißem Reis.... ein wunderbares Gericht zu jeder Zeit des Jahres. Aal ist gedacht, um energetische Eigenschaften, so in der Hitze des japanischen Sommers, die Leute strömen zu Essen Aal für die Ausdauer bekommen Sie durch eine Sommer-Arbeit-Zeitplan. Einen wunderbaren Geschmack und eine ganz ursprüngliche Platte..es muss versucht werden.

Miso-Nikomi Udon

Eine reiche tiefen und schmackhafte miso-Brühe Kochen für Stunden, hinzufügen von Tiefe, die nicht erstellt werden kann, zu Hause. Hinzu kommen hausgemachte udon-Nudeln, Zwiebeln, Hähnchen und vielleicht ein großes ebi fry und dies ist eine wunderbare und sehr "Nagoya-Stil" Schale. Wie ich bereits erwähnt habe, die Menschen von Nagoya Liebe Miso und sind stolz auf die rote miso-Suppe und Saucen, im Gegensatz zu den weißen miso mehr in der Kansai-region.

Zusammenfassung

Es gibt viele lokale Spezialitäten in Nagoya. Können Sie nicht verpassen zu besuchen Nagoya.

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