Inhoud
- Miso-katsu
2. Tebasaki
3. Hitsumabushi
4. Miso Nikomi Udon
5. Samenvatting
Ik zal u vertellen wat lokale specialiteiten in Nagoya.
Miso-katsu
Nagoya is beroemd voor het Miso-katsu die verschilt van de traditionele "Ton-katsu" als de saus is zoet en miso gebaseerd. Varkensvlees wordt gebruikt en gebakken in paneermeel, eindelijk gedompeld in hete miso saus en geserveerd met geraspte kool en rijst. Je kan verpletteren up sesamzaad om te bestrooien op de top en dit is één van de beste gerechten in Japan.
Tebasaki
Nagoya is van oudsher bekend om zijn kippen en 'Tebasaki' is gemarineerd gebraden kip vleugels. Absoluut overheerlijk....weggespoeld met een ijskoud biertje en is er weinig anders kan verslaan!
Hitsumabushi
Gemarineerde en gegrilde paling, in kleine stukjes gesneden en geserveerd op een schaal met warme rijst.... een heerlijk gerecht op elk moment van het jaar. Paling wordt gedacht aan het hebben van een energetische eigenschappen zo in de hitte van de Japanse zomer, mensen komen om te eten van paling voor het uithoudingsvermogen om ze te krijgen door middel van een zomers uurrooster. Een heerlijke smaak en een volstrekt originele gerecht..het geprobeerd moet worden.
Miso Nikomi Udon
Een rijke, diepe en heerlijke miso bouillon koken voor uren, het toevoegen van een diepte die kan worden gemaakt bij u thuis. Voeg toe aan die zelfgemaakte udon noedels, groene ui, kip en misschien een grote ebi fry en dit is een prachtige en zeer "Nagoya-stijl" gerecht. Zoals ik al zei, mensen van Nagoya liefde Miso en zijn trots op de rode miso soep en sauzen, in tegenstelling tot de witte miso gebruikt meer in de Kansai regio.
Samenvatting
Er zijn vele lokale specialiteiten in Nagoya. Je kan niet missen een bezoek Nagoya.
Translated by Yandex.Translate and Global Translator
この記事へのコメントはありません。