Innehåll
- Miso-katsu
2. Tebasaki
3. Hitsumabushi
4. Miso Nikomi Udon
5. Sammanfattning
Jag kommer att berätta en lokal specialitet produkter i Nagoya.
Miso-katsu
Nagoya är känd för det är Miso-katsu som skiljer sig från den traditionella "Ton-katsu" som såsen är söt och miso-baserade. Fläsk används och stekt i ströbröd, slutligen doppad i varmt miso sås och serveras med strimlad kål och ris. Du kan krossa upp några sesamfrön att strö på toppen och det är en av de finaste rätter i Japan.
Tebasaki
Nagoya har traditionellt varit kända för dess kyckling och "Tebasaki" är marinerad stekt kyckling vingar. Helt utsökt....sköljs ner med en kall öl och det finns annars inte mycket kan slå det!
Hitsumabushi
Marinerad och grillad ål, skuren i små bitar och serveras på en skål med varmt ris.... en underbar maträtt som helst på året. Ål är tänkt att ha en energisk egenskaper så i värmen av den Japanska sommaren vallfärdar folk för att äta ål för uthållighet för att få dem genom en somrar arbetsschema. En underbar smak och en helt original maträtt..det måste prövas.
Miso Nikomi Udon
En rik, djup och smakrikt miso, buljong är att laga timmar att lägga till ett djup som inte kan skapas i hemmet. Lägg till det hemmagjord udon nudlar, grön lök, kyckling och kanske en stor ebi fry och detta är en underbar och mycket "Nagoya-stil" skålen. Som jag nämnde innan, människor i Nagoya kärlek Miso och är stolt över de röda misosoppa och såser i motsats till vit miso används mer i Kansai-regionen.
Sammanfattning
Det finns många lokala specialitet produkter i Nagoya. Du kan inte missa att besöka Nagoya.
Translated by Yandex.Translate and Global Translator
この記事へのコメントはありません。